《有关吃水果的调查报告.doc

关 于 吃 水 果 的 调 查 报 告 南苑中学七（9）班 尤天诚 水果中含有人体需要的多种维生素，特别是含有丰富的维生素C，可增强人体抵抗力，防止感冒、坏血病等，促进外伤愈合，维持骨骼、肌肉和血管的正常功能，增加血管壁的弹性和抵抗力。水果中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖，能直接被人体吸收，产生热能。丰富的有机酸能刺激消化液分泌，有助于消化。水果中矿物质的含量和种类也十分丰富，常吃水果可以维持体内的酸碱平衡，有利于高血压和肾炎等疾病的缓解和康复。水果和蔬菜一样含有很多膳食纤维，能起到促进肠蠕动的作用，能防止便秘，有利于体内废物及毒素的排泄。在21世纪的今天，香甜可口，又富有大量营养的水果越来越受到人们的青睐，随着人们对健康的认识越来越深入，对营养要求也逐步升高，对所食用的水果的要求也逐步升高，吃什么有营养成了人们关注的焦点。水果的营养自然是高，但也许在不经意间，一个小小的认识、习惯，把营养大打折扣了。其实，科学的吃水果可以有效地帮助人体吸收营养，但大多数人只凭自己的喜好来吃水果，导致大量的营养被浪费。为了了解人们吃水果的习惯，对此进行了问卷调查。 问卷 1、你的年龄？-----------------------------------------------------（ ） A、十岁以内 B、十至二十岁 C、二十岁至三十五岁 D、三十五岁以上 2、 你平时有经常吃水果的习惯吗？？---------------------（ ） A、 有 B、没有 3、你吃水果的目的是什么？----------------------------------（ ） A、水果味道好 B、增加营养 C、有利于消化 D、其他 4、你常吃的水果有几种？-------------------------------------（ ） A、 一种 B、两种 C、三种 D、 四种或四种以上 5、你一般什么时候吃水果？----------------------------------（ ） A、饭前 B、饭后 C、其他时间 6、你对饭后马上吃水果的看法是？---------------（ ） A、可以增加营养 B、有利于消化 C、两者都是 D、不利于消化和吸收 7、你饭后大约多少时间吃水果？---------------------------（ ） A、马上 B、15分钟左右 C、30分钟左右 D、一小时左右 E、一个半小时以后 （本次调查共发出问卷85张，收回有效问卷80张） 本次调查十岁以内的人共12人，占总数的15﹪，十岁至二十岁的共40人，占总数的50﹪，二十至三十五岁的共18人，占总数的22.5﹪，三十五岁以上的10人，占总数的12.5﹪。从以上数据可以看出，我们调查的人群分别包含了老、中、青三代人，从年龄结构上来看，具有相当的广泛性。 从第二题的调查结果中可以看出：选择A，经常吃水果习惯的有68人，占总数的85﹪。选择B，没有这个习惯的有12人，占总数的15﹪。说明经常吃水果的人还是占了绝大多数。 在第三题对于吃水果的目的的题目中，有18人选择了A，占总数的22.5﹪。有56人选择了B，占总数的70﹪。有8人选择了C，占总数的10﹪。有7人选择了D，占总数的8.75﹪。从上面的统计可以看出，绝大部分人认为吃水果主要是为了增加营养。 在第四题的问卷调查结果中，选择A的有3人，占总数的3.75﹪，选择B的有11人，占总数的13.75﹪，选择C的有19人，占总数的23.75﹪，选择D的有47人，占总数的58.75﹪。只吃一种水果的只有三人，大部分人吃水果的种类在两种以上，说明在吃水果的问题上，偏食的人是很少的。 第五题的目的在于了解人们对于吃水果的时间上的认识。现在的人都比较喜欢吃水果，而吃水果在时间上来水也大有名堂，不同的时间吃水果的作用是不同的。在我们的调查中选择A的有9人，占总数的11.2﹪，选择B的有45人，占总数的56.25﹪，选择C的有26人，占总数的32.5﹪，关于这一点，我们有一种普遍的认识，那就是：水果早上吃是金，中午吃是银，晚上六点一前吃是铜，六点一后吃是铅。从上面的分析可以看出，大部分人是选择在饭后吃水果的。其实从消化的角度来讲，这样做是很不科学的，它会大大地影响了人是正常消化。 第六题选择A的有19人，占总数的23.75﹪。选择B的有21人，占总数的26.25﹪。选择C的有20人，占总数的25﹪。选择D的有20人，占总数的25﹪。由此可见，