真空冷冻干燥机URS综述.docx

果蔬真空冷冻干燥经典.pdf 果蔬真空冷冻干燥 1.概述 真空冷冻干燥技术是一项高新加工技术，被认为是生产高品质脱水食品的最好加工方法。其原理是在真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分不经过冰的融化直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而使物料干燥，称为真空冷冻干燥，简称冻干。用此方法生产的食品称冻干食品。 ⑴冻干食品的优点主要有：①保持食品组织结构、营养成分和风味物质基本不变，特别是生理活性成分保留率最高，这是某些功能性食品采用冻干食品为基料的主要原因。②外观不干裂，不收缩，维持食品原有的外形和色泽；③产品无表

2017-08-29 约1.29万字 11页立即下载

真空冷冻干燥在食品中的应用.pdf 干燥技术与设备年第卷第期 102 DryingTechnologyEquipment 2008 6 2 · · 真空冷冻干燥在食品中的应用 1 1 2 2

2017-03-20 约2.24万字 5页立即下载

真空冷冻干燥机验证方案.docx 研究报告 PAGE 1- 真空冷冻干燥机验证方案一、项目背景与目标 1.1项目背景 (1)随着科技的飞速发展，食品工业对产品品质和安全性的要求日益提高。真空冷冻干燥技术作为一种先进的食品保藏方法，因其能够有效保留食品的营养成分、口感和风味，同时延长食品的保质期，而受到广泛关注。然而，在实际应用中，真空冷冻干燥设备的性能和稳定性直接影响着食品的质量和干燥效果。因此，为了确保真空冷冻干燥机在食品工业中的有效应用，有必要对其进行全面、系统的验证。 (2)真空冷冻干燥机作为食品工业的关键设备，其性能的优劣直接关系到产品的质量和企业的经济效益。在项目实施前，深入了解真空冷冻干燥机的项目背景，有助于明确

2025-03-19 约1.07万字 21页立即下载

真空冷冻干燥机使用册.doc FD-1-50 真空冷冻干燥机 使用手册北京博医康实验仪器有限公司（请仔细阅读本手册后再操作仪器） FD－1　　冷冻干燥机 真空冷冻干燥技术，简称冻干，又称升华干燥。冻干是将含水物料预先冻结，然后使之在真空状态下升华而获得干燥物品的一种方法。经冷冻干燥的物品，原有的生物、化学特性基本不变，易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的形态，并且能保持其原有的生化特性。因此，冷冻干燥技术在化学工业、生物制品等领域得到广泛应用。 FD－1型是一种小型台式冷冻干燥设备，适用于实验室样品的实验及少量生产。 FD－1型共有五种：普通型(A型)，手动压盖型（B型），多歧管型

2016-12-31 约字 6页立即下载

食品真空冷冻干燥技术.pptx 食品真空冷冻干燥技术概述真空冷冻干燥是一种保持食品营养价值和口感的高效技术。它通过低温和真空环境去除水分,同时保护食品的色、香、味和营养成分。这种先进的干燥方式广泛应用于蔬菜、水果、肉类和其他易腐食品的加工。bySadeeqaalMirzaSa真空冷冻干燥技术的原理去除水分降低温度通过真空环境下的水分蒸发,将食品中的水分以气态形式去除,达到干燥保鲜的目的。利用制冷系统将食品温度降低至冰点以下,促使水分直接从固态升华为气态而不经历液态过程。控制压力保留营养调节真空度,使水分在低温条件下快速升华,减少营养成分和口感的损失。整个干燥过程在真空和低温环境中进行,可最大限度地保留食品的营养成分和口感。真

2024-04-17 约4.7千字 27页立即下载

真空冷冻干燥机说明书.doc 真空冷冻干燥机 说明书 (参考用)产品名称：真空冷冻干燥机 产品型号：LYO-8(CIP) 产品标准号：Q/NGAC1-031A 搁板有效总面积：7.78㎡最大捕水量：150Kg 总功率：47KW 外形尺寸：4915×2500×2960mm 总重量：5200Kg 冻干原理 真空冷冻干燥就是把含有大量水份物质，预先进行降温冻结成固体，然后在一定真空条件下使水蒸汽直接从固体中升华出来，而物质本身剩留在冻结时的冰架中，因此它干燥后体积不变、疏松多孔冰在升华时要吸收热量，引起产品本身温度下降而减慢升华速度，为了增加升华速度，缩短干燥时间，必须要对产品进行适当加热。整个干燥过程是在较低温度下进

2017-11-04 约1.38千字 9页立即下载

进口真空冷冻干燥机.pdf 进进口口真真空空冷冷冻冻干干燥燥机机外贸货物的进出境任务，今年将进一步上升。金融专家中国外汇储备2年可能达2万亿美元据香港文汇报报道，中国外汇储备突破万亿美元，国务院【进口真空冷冻干燥机】产品简介冷冻式干燥机是利用冷冻原理制成的压缩空气除水净化设备，来自上游管网含有大量饱和水水汽的压缩空气经过冷却处理后，绝大部分蒸汽冷凝成液态水滴，经气水分享后被除去，所获的干燥压缩空气能够满足绝大部分工业需要。与吸附式干燥机不同的是，冷冻式干燥机在除水过程中，能顺便除去压缩空气中的一部分油雾。它对压缩空气

2017-06-02 约2.23万字 14页立即下载

真空冷冻干燥讲解.ppt ; 真空冷冻干燥 是一种常用的物质干燥方法 ;一、真空冷冻干燥原理;真空冷冻干燥也叫升华干燥或冻干。它是利用升华的原理使物料脱水的一种干燥技术。物料经快速冷冻后，在真空（低于水的三相点压力）环境下加热，使其中的水分从固体的冰直接升华成水蒸气，不断移走水蒸气，从而使物料脱水干燥。冷冻干燥得到的产物称为冻干物。;;一、冷冻干燥的特点;一、冷冻干燥的特点;二、冷冻干燥过程;冻干蔬菜;对冻干物的质量要求通常是：生物活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、溶解速度快、残余水分低。 真空冷冻干燥一般分为预冻、升华、解析三个主要过程，其中升华和解析过程是在冷冻下进行的。合理有效的缩短冻干的周期在工业

2017-04-23 约小于1千字 25页立即下载

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北京真空冷冻干燥机.pdf 北北京京真真空空冷冷冻冻干干燥燥机机日元承压，并推动日元汇率全线走高。　美元跌势大多来前夜。受强劲的首次申请失业救济人数数据推动，美元在纽约交易时段得以微幅走高，促使金价下挫。　交易员表示，美元的反弹也与技术因素有关。投资者在美元跌破7. 日元以及欧元突破.95美【北京真空冷冻干燥机】产品简介：冷冻式干燥机是利用冷冻原理制成的压缩空气除水净化设备，来上游管网含有大量饱和水水汽的压缩空气经过冷却处理后，绝大部分蒸汽冷凝成液态水滴，经气水分享后被除去，所获的干燥压缩空气能够满足绝大部分工业需

2017-05-11 约1.97万字 13页立即下载

真空冷冻干燥讲述.ppt 一、冷冻干燥的特点一．冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛地应用。? 二．在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，适合一些化学产品，药品和食品干燥。? 三．在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。一、冷冻干燥的特点四．由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。? 五．干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。 ?六．由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。?

2016-12-27 约字 25页立即下载

一种木芯材真空冷冻干燥机.pdf (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 214120543 U (45)授权公告日 2021.09.03 (21)申请号 202023279070.5 (22)申请日 2020.12.29 (73)专利权人烟台双赢模型有限公司

2023-04-04 约7.66千字 9页立即下载

一、真空冷冻干燥原理.doc 一、真空冷冻干燥原理 真空冷冻干燥（简称冻干）是将含水物质先冻结成固态，然后使其中的水份从固态升华成气态，从而除去水份而保存物质的方法。 1.冻干的优点：冻干与通常的晒干、煮干、喷雾干燥及真空干燥相比有如下突出的优点。 a.冻干是在低温下干燥的，不会使蛋白质产生变性，但可使微生物等失去生物活力。这对于那些热稳定性能差的生物活性制品、生物化学类制品、基因工程类制品和血液制品等的干燥保存特别适用。 b.由于是低温干燥，使物质中的挥发性成分和受热变性的营养成分和芳香成分损失很小，因此是化学制品、药品和食品的优质干燥方法。 c.在低温干燥过程中，微生物的生长和酶的作用几乎无法进行，从而能最好

2017-04-20 约9.07千字 21页立即下载

节能型真空冷冻干燥机.pdf 节节能能型型真真空空冷冷冻冻干干燥燥机机、其他市3万吨）。截止5月底，河北省已淘汰2立方以下高炉2座、炼铁能力35万吨，淘汰2吨以下转炉2座、炼钢能力26万吨。山西省现有炼铁能力3万吨，其中属于淘汰的3立方及以下小高炉能力约2万吨，占全省总炼铁能力的7％。如果这些落后能力集中淘汰，其钢铁行业的正常运行就会失去平衡。因此，山西采取依托现有的太钢、长治、临汾、海鑫、中阳等骨干企业，实行兼并重组，结合品种【节能型真空冷冻干燥机】产品简介：冷冻式干燥机是利用冷冻原理制成的压缩空气除水净化设备，来自上游

2017-05-22 约2.15万字 13页立即下载

一种真空冷冻干燥装置.pdf (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 112984965 B (45)授权公告日 2021.09.10 (21)申请号 202110503076.6 F26B 25/16 (2006.01) (22)申请日

2023-06-10 约1.06万字 11页立即下载