LS/T 6123-2017粮油检验　小麦粉饺子皮加工品质评价.pdf

ICS67.060 X 11 中华人民共和国粮食行业标准 / — LST6123 2017 粮油检验 小麦粉饺子皮加工品质评价 — Insectionofrainandoils Dum lin douhsheetofwheatflour p g p g g rocessin ualitevaluation p gq y 2017-10-27发布 2017-12-20实施 国 家 粮 食 局 发 布 / — LST6123 2017 前 言 本标准按照 / — 给出的规则起草。 GBT1.1 2009 本标准由国家粮食局提出。 ( / ) 。 本标准由全国粮油标准化技术委员会 SACTC270归口 : 、 、 、 本标准起草单位 河南工业大学 国家粮食局标准质量中心 陕西省粮油产品质量监督检验所 河南 、 、 、 省粮油饲料产品质量监督检验站 安徽省粮油产品质量监督检测站 湖北省粮油食品质量监测站 山西 、 。 粮食质量监测中心 郑州思念食品有限公司 : 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 本标准主要起草人 李雪琴 陈洁 卞科 王春 慕运动 龙伶俐 党献民 季一顺 尹成华 王远辉 、 、 、 、 、 、 、 、 、 。 刘利 宋泽伟 陈颖 吕莹果 王向阳 王华 张旭鹏 潘静 倪姗姗 徐经杰 Ⅰ / — LST6123 2017 粮油检验 小麦粉饺子皮加工品质评价 1 范围 、 、 、 、 本标准规定了小麦粉饺子皮加工品质评价的原理 原料 设备与用具 操作步骤 样品编号和感官评 、 。 价条件 感官评价方法和结果表示