GB/T 35875-2018粮油检验　小麦粉面条加工品质评价.pdf

ICS67 B20 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT35875 2018 粮油检验 小麦粉面条加工品质评价 — Insectionofrainandoils Noodles-rocessin ualitevaluationofwheatflour p g p gq y 2018-02-06发布 2018-09-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 / — GBT35875 2018 前 言 本标准按照 / — 给出的规则起草。 GBT1.1 2009 本标准由国家粮食局提出。 ( / ) 。 本标准由全国粮油标准化技术委员会 SACTC270归口 : 、 、 本标准起草单位 国家粮食局科学研究院 农业部谷物品质监督检验测试中心 河北省粮油质量检 、 、 、 。 测中心 山东省粮油检测中心 陕西省粮油产品质量监督检验所 河南工业大学 : 、 、 、 、 、 、 、 、 、 。 本标准主要起草人 常柳 孙辉 陈瑶 周桂英 李利世 赵莹 潘静 段晓亮 方秀利 郑学玲 Ⅰ / — GBT35875 2018 粮油检验 小麦粉面条加工品质评价 1 范围 、 、 、 、 本标准规定了小麦粉面条加工品质评价的原理 原料 仪器和设备 操作步骤 样品编号和评价条 、 。 件 评价方法及结果表述 本标准适用于小麦粉面条蒸煮品质的评价。 2 规范性引用文件 。 , 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , ( ) 。 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件