必修1 教学要求.doc

必修1：分子与细胞 本模块目标概述 本模块的内容包括细胞的分子组成，细胞的结构，细胞的代谢，细胞的增殖，细胞的分化、衰老和凋亡五部分。 通过本模块的学习，学生将在微观层面上，更深入地理解生命的本质。了解生命的物质性和生物界的统一性，细胞生活中物质、能量和信息变化的统一，细胞结构与功能的统一，生物体部分和整体的统一等，有助于辨证唯物主义自然观的形成。学习细胞的发现、细胞学说的建立和发展等内容，有助于学生对科学过程和本质的理解。 1.1细胞的分子组成 （1）学习要求 具体内容标准 学习要求 概述蛋白质的结构和功能 说出蛋白质的元素组成 说明氨基酸的结构特点 简述氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质的过程 概述蛋白质的结构和功能，认同蛋白质的结构和功能的关系 关注蛋白质研究的新进展 简述鉴定蛋白质的实验原理，尝试检测组织中的蛋白质的一般方法 简述核酸的结构和功能 说出核酸的元素组成 说明核酸的基本结构和种类 认同核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成过程中具有极其重要的作用 简述检测核酸的实验原理，观察DNA和RNA在细胞中的分布 概述糖类的种类和作用 说出糖类的组成元素 说明糖类的种类 认同糖类是主要的能源物质 简述鉴定还原糖的实验原理，尝试组织中还原糖的检测方法 举例说出脂质的种类和作用 说出脂质的种类及组成元素 举例说出脂质是细胞内良好的贮能物质 简述鉴定脂肪的实验原理，尝试生物组织中脂肪的检测方法 说明生物大分子以碳链为骨架 说出组成生物体的主要化学元素的种类 举例说明组成生物体的化学元素的重要作用 描述生物界与非生物界的统一性和差异性 认同碳是生命的核心元素 科学地理解生命的本质，形成辩证唯物主义自然观 说出水和无机盐的作用 说出水在细胞中的存在形式和作用 说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用 （2）教学建议 本部分内容是从分子水平了解生命系统，介绍组成细胞的蛋白质、核酸、糖类、脂质等有机物的结构和功能，以及水和无机盐的作用，为后续学习打下基础。在本部分内容中，蛋白质和糖类是重要内容，教学中要注意突出。本部分内容的学习一般安排在高一的第一学期，由于学生的化学知识相对较少，尤其是有机化学的知识几乎空白，给学习带来了很大的难度，对此，教学中应给予注意。 教学中要注意把握教学内容的难度与广度。如，生物大分子以碳链为骨架的问题，只要求学生明确碳理解C元素对于生命的重要意义。学生生活实际，在学生原有生活经验和知识基础上，引导学生理解功能。学生生活实科学史如学习氨基酸形成蛋白质的内容时，可以介绍科学家人工合成蛋白质的过程，其中既有科学方法，又有科学发展的曲折历程，更有科学精神和爱国主义情感的渗透，对学生也是一种情感教育。如，教师组织学生总结蛋白质的功能后，提出科学家研究蛋白质结构和功能，对人类社会的发展有哪些促进作用呢？科学家对蛋白质结构和功能的研究进展怎样？有哪些新的成果？等问题，再指导学生通过阅读或上网查询等方式，使学习内容更加丰富，学习空间更加广阔。利用“问题探讨”创设问题情境搭建自主学习、探讨论。 (1)学习要求 具体内容标准 学习要求 说明物质进出细胞的方式 通过渗透实验说出细胞吸水或失水情况 举例说明细胞膜是选择透过性膜 简述生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容，尝试制作生物膜模型 举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点 指出被动运输与主动运输方式的异同点 简述主动运输对细胞生活的意义 举例说出大分子跨膜运输的方式 说明酶在代谢中的作用 说出酶的本质和作用，尝试比较过氧化氢在不同条件下的分解效果 举例说明酶的特性 概述酶促反应的原理 通过实验说明影响酶活性的因素，掌握控制变量的科学方法 解释ATP在能量代谢中的作用 简述ATP的化学组成和结构特点 写出ATP的分子简式 解释ATP在能量代谢中的作用，了解ATP的用途 说出ATP的形成途径 说明ATP与ADP相互转化的过程及意义 说明光合作用以及对它的认识过程 概述色素提取和分离实验的原理，并说出叶绿体中色素的种类和作用 说出叶绿体的结构和功能 说明光合作用以及对它的认识过程，了解光合作用研究的历史 解释光合作用的光反应、暗反应过程及相互关系 举例说明光合作用的原理和应用 简述化能合成作用 研究影响光合作用速率的环境因素 说明环境因素对光合作用强度的影响 收集农业生产上提高农作物光合作用强度的有关信息，了解温室中提高农作物产量的方法 尝试探究影响光合作用强度的环境因素，学习科学研究的一般方法 说明细胞呼吸，探讨其原理的应用 说出线粒体的结构和功能 阐明有氧呼吸和无氧呼吸过程 比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同