2013年401基础知识-主管中药师讲义10.pdf

基础知识-中药化学 基础知识-中药化学 基基础础知知识识--中中药药化化学学 2013中级主管中药师 环球网校 刘锁兰 第五讲 第五讲 第第五五讲讲 本讲主要内容 第九单元 生物碱 第十单元 鞣质 第十一单元 其他成分 第九单元 生物碱 大纲要求：　 1.掌握生物碱的分布、存在形式；结构与分类及主 要类型的生物碱 2.掌握生物碱的理化性质 3.掌握生物碱的提取与分离及薄层色谱检识。 4.实例：麻黄、黄连、洋金花、苦参、防己、乌头、 马钱子 一、概述 一、概述 一一、、概概述述 一、概述 一、概述 一一、、概概述述 （一）生物碱的含义 （一）生物碱的含义 　生物碱指来源于生物界的一类含氮有机化合物 　生物碱指来源于生物界的一类含氮有机化合物 　大多有较复杂的环状结构，氮原子结合在环内 　大多有较复杂的环状结构，氮原子结合在环内 　　多呈碱性，可与酸成盐； 　　多呈碱性，可与酸成盐； 　　多具有显著的生理活性。 　　多具有显著的生理活性。 　　一般来说，生物界除生物体必需的含氮有机 　　一般来说，生物界除生物体必需的含氮有机 化合物，如：氨基酸、氨基糖、肽类、蛋白质、 化合物，如：氨基酸、氨基糖、肽类、蛋白质、 核酸、核苷酸及含氮维生素外，其他含氮有机化 核酸、核苷酸及含氮维生素外，其他含氮有机化 合物均可视为生物碱。 合物均可视为生物碱。 （二）生物碱的分布 （二）生物碱的分布 双子叶植物（多见，已知有50多个科120多个属）如 双子叶植物（多见，已知有50多个科120多个属）如 ：毛茛科（黄连属黄连，乌头属乌头、附子）、 ：毛茛科（黄连属黄连，乌头属乌头、附子）、 防己科（汉防己、北豆根）、罂粟科（罂粟、延 防己科（汉防己、北豆根）、罂粟科（罂粟、延 胡索）、茄科（曼陀罗属洋金花、颠茄属颠茄、 胡索）、茄科（曼陀罗属洋金花、颠茄属颠茄、 莨菪属莨菪）、马钱科（马钱子）、小檗科（三 莨菪属莨菪）、马钱科（马钱子）、小檗科（三 棵针）、豆科（苦参属苦参、槐属苦豆子）、芸 棵针）、豆科（苦参属苦参、槐属苦豆子）、芸 香科吴茱萸属（吴茱萸）等。 香科吴茱萸属（吴茱萸）等。 单子叶植物：如石蒜科、百合科（贝母属的川贝母 单子叶植物：如石蒜科、百合科（贝母属的川贝母 、浙贝母）、兰科等 、浙贝母）、兰科等 　　 　 　 　　 　 　 裸子植物：如麻黄科、红豆杉科、三尖杉科和松柏 科等 低等植物：如烟碱存在于蕨类植物中，麦角生物碱 存在于菌类植物中 地衣、苔藓类植物：仅发现少数简单吲哚类生物碱。 藻类、水生类植物中未发现生物碱。 （三）存在形式 ①酰胺形式 ②游离形式：少数极弱碱，如那可丁 ③有机酸盐形式：绝大多数生物碱，如柠檬酸盐、 草酸盐、酒石酸盐、琥珀酸盐等 ④无机酸盐形式：少数盐酸生物碱，如盐酸小檗碱、 硫酸吗啡等 ⑤极少数以N-氧化物、生物碱苷等形式存在 二、结构与分类 二、结构与分类 二二、、结结构构与与分分类类 　　按生源途径并结合化学结构类型，生物碱主要 可分为以下类型。 （一）鸟氨酸系生物碱 1、吡咯烷类生物碱 益母草中的水苏碱、山莨菪 中的红谷豆碱 2、莨菪烷类生物碱 主要存在于茄科的颠茄属、 曼陀罗属和天仙子属中。如：莨菪碱、东莨菪碱 是由四氢吡咯和六氢吡啶并合而成的杂环。由莨 菪醇和莨菪酸缩合而成的酯。 3、吡咯里西啶类生物碱：两个吡咯烷共用一个氮原 子稠合而成。菊科千里光属中，如大叶千里光碱 （二）赖氨酸系生物碱 （二）赖氨酸系生物碱 1、哌啶类 胡椒碱、槟榔碱、槟榔次碱。 1、哌啶类 胡椒碱、槟榔碱、槟榔次碱。 2、喹诺里西啶类 两个哌啶共用一个氮原子稠和 2、喹诺里西啶类 两个哌啶共用一个氮