确立“以人为本”的核心价值观加强酒店企业文化建设初探.pdf

2013(17)总第1144期 汪矫技术协作信息 管理论坛 确立“以人为本”的核心价值观加强酒店企业文化建设初探 付京萍 ，哈尔滨岁宝天鹅饭店有限公司 摘 要：酒店业是国民经济较为重要的服务行业和窗口行业，酒店企业文化不仅是酒店在激烈竞争中的制胜法宝，更是酒店特 色经营、可持续发展的源泉。“以人为本”是酒店文化的核心 内涵，成功的酒店管理也都是以人才和企业文化建设取胜。因此，在酒店 企业文化建设中，“以人为本”，重视员工 自我价值的实现就是酒店企业文化建设中的核心任务。本文就酒店企业文化建设确立 “以人 为本”核心价值观的必要性进行了分析，同时提 出了加强酒店企业文化建设的相关途径，为酒店的企业文化建设提供 了新的视角。 关键词：以人为本 ；核心价值观；酒店文化建设 随着企业改革的深化和社会的发展， (三)“以人为本”是现代酒店企业文 如何。在实践上述三个方面的过程中，具 企业文化的内涵和形式也越来越丰富。在 化的新模式。以人为本核心价值观是尊重 体要注意以下内容 ： 当今数字化和网络化时代，由于资讯传播 人、关心人，激发人的热情，满足人的合理 l、酒店的管理团队搭配合理，分工协 的普及和技术力量的推动 ，虽然备类酒店 需要，实现人的价值；是一种把 “人”作为 作关系比较和谐，避免 “内耗”，有积极向上 体制有所不同，酒店的资源有所不同，但 酒店管理活动的核心和组织的最重要的 的进取力量。2、酒店的各项政策基本能够 是它们的竞争则建立在几乎完全相同的 资源，服务于组织内外的利益相关者，从 做到公平、公正、公开，长期关注员工的基 资讯平台上。在这样的环境下，唯一有差 而实现酒店和员工 目标的管理理论和管 本利益，创造积极工作和 “人格平等”的工 异化的竞争优势就是企业文化，企业文化 理实践活动。它与传统的管理模式不同之 作氛围。3、尊重员工的创新精神，开辟员 是永远不能替代的竞争因素。 处在于现代酒店管理的着眼点已经从对 工施展才华和发挥影响的通道。培养有自 一 、 酒店企业文化建设确立 “以人为 “物”的管理转向了对 “人”的管理，将 “利用 信力的员工，让员工有参与管理的权力， 本”核心价值观的必要性 人”的工具理 与 “为了人”的价值理性相 激活员工的工作热院。4、建立合理的工资 企业文化的内容包括由表及里的物 互结合，使酒店成为满足人的需要的一种 薪酬机制和表彰机制，在工资和奖金上管 质文化、制度文化、行为文化和精神文化，工具。这一核心驱动力无不贯穿于现代酒 理层与员工的倍数差别应在合理范围内， 企业文化建设应从最里层的核心理念的 店的价值创造活动中，因而，在当今激烈 在医疗保险、失业保险、其他福利和工作 确立开始。由于人在酒店企业文化建设中 的市场竞争中，酒店的生存之道就是这种 餐等方面应努力做到平等或相对平等。S、 具有双重身份，既是酒店文化建设的主 以人为本核心价值观主导下的企业文化 建立健全各项培训制度和培训系统，提高 体 ，又是酒店文化建设的客体 ，因此 “以人 竞争。 员工的职业技能，为员工的职业生涯做出 为本”的核心价值观将对企业文化的各项 二、确立 “以人为本 ’的核心价值观 。切合实际的设计和安排。6、倡导团队精 建设起着方向性的指导作用。 加强酒店企业文化建设的途径 神 ，建设较宽松的人为环境，提倡以业绩 (一)将 “以人为本”的企业文化融入 (一)酒店企业文化建设是一个自上 和服务为导向的企业文化内涵，使酒店企 到酒店经营管理中，可以促进酒店业可持 而下的过程，在实施过程中依靠管理和创 业文化不断向既定目标前进。 续发展。员工是酒店的重要资源，很多酒 新的推动，其文化基本层面的核心理念在 (三)坚持人本思维，进行人性化管 店在 “一切为了顾客”的口号下，忽视了员 一 定程度上是企业家个人素质的外化。酒 理。目前，有的企业把 “集体主义”与集权 工队伍建设 ，致使酒店业员工流动性加 店的企业文化建设与该酒店的主要领导 主义思想联系在一起，片面强调 “集体主 大，出现 “用工荒”现象，不但增加了酒店 者有直接关系。因此 ，酒店的主要领导者 义高于个人利益，个人利益服从集体利 的运营成