仙人掌多糖对高脂血症大鼠体内抗氧化作用的研究.doc

仙人掌多糖对高脂血症大鼠体内抗氧化作用的研究 【摘要】目的探讨仙人掌多糖（OPS）对高脂血症大鼠体内抗氧化、清除体内自由基的生物效应。方法 将8～10周龄高脂血症大鼠随机分为6组，每组10只，建立高脂血症大鼠模型，取肝脏匀浆测定天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性,并测定心脏组织SOD活性、MDA含量和抗超氧阴离子自由基活性。结果给药10d后，OPS中、高剂量组与模型组比较，肝脏ALT活性、AST活性、心脏MDA含量显著降低；心脏抗O-2·活性、SOD活性显著增强。结论仙人掌多糖可能通过有效清除体内的氧自由基及抗脂质过氧化，实现其体内抗氧化的作用。 【关键词】? 仙人掌多糖 高脂血症 氧化 Abstract：ObjectiveTo investigate the antioxidative effects of Opuntia dillenii Haw.polysaccharides(OPS) on hyperlipidemia rats in vivo. MethodsSixty rats were randomly divided into six groups．OPS was given to hyperlipidemia rats through gavage for 10 days. Then the activities of ALT and AST in rat liver were determined, meanwhile heart was sampled for measurement of MDA content, activity of SOD and the anti-superoxide anion free radical (O-2· ) respectively. ResultsCompared with control group, OPS could increase SOD activity , decrease the activities of ALT and AST, and reduce the content of MDA and O-2·．Conclusion OPS has significant antioxidative activity and the mechanism may be related with oxygen free radical elimination and anti-lipid peroxidation． Key words：Opuntia dillenii Haw. polysaccharides（OPS）；? Hyperlipidemia；? Anti-oxidation 多糖是一类具有生物活性的生命大分子物质,它在抗肿瘤、抗氧化、抗炎症、刺激免疫以及降血糖方面都有一定的作用［1］。仙人掌多糖（OPS）是从仙人掌科植物仙人掌Opuntia dillenii. Haw的新鲜茎中提取的多糖。本研究试图通过测定高脂血症大鼠肝脏天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性,心脏丙二醛（MDA）含量及超氧化物歧化酶（SOD）活性，并检测抗超氧阴离子自由基 (O-2·)活性的变化，探讨OPS在体内抗氧化的情况，以期为OPS的开发利用提供依据。 1? 材料与仪器 1.1? 动物SD大鼠（SPF级，动物合格证号：粤检证字2004A027），雄性，8～10周龄，体质量180～200 g，购于广东医学院动物实验中心。 1.2? 药品及试剂 仙人掌Opuntia dillenii. Haw于2007-10采自湛江东海岛附近，仙人掌多糖（Opuntia dillenii Haw.Polysaccharides，OPS）提取参照兰琦杰［2，3］等人的方法进行。胆固醇（国药集团化学试剂有限公司，批号；丙基硫氧嘧啶片（南通精华制药有限公司，批号：061001）；脱氧胆酸钠（国药集团化学试剂有限公司，批号：；脂必妥片（成都地奥九泓制药厂，批号：0612069）。血清测定TC、TG试剂盒(南京建成生物工程研究所出品，批号 ；肝脏测定ALT、AST试剂盒(南京建成生物工程研究所出品，批号20070402) ；心脏测定SOD、MDA和O-2·试剂盒(南京建成生物工程研究所出品，批号：20071029。其他试剂均为国产分析纯。高脂乳剂的配制［4～6］：取猪油25 g放在200 ml的烧杯里，放在磁力搅拌器上加热，待温度升到100时，加入10 g 胆固醇，溶化，再加入1g丙基硫氧嘧啶片，充分搅匀，然后加25? ml