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3卢运豪插花教案倒T形.pdf

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海南省三亚高级技工学校

实习课教案

海南三亚中等职业技术学校

任课教任课

卢运豪科目饭店插花艺术

师姓名班级

授课审

第周星期(月日)本教案授课节数

日期批

课题§2-1倒T形插花(会客室花艺)

课型理论实践一体化课

1.知识目标:通过实践,使学生学会花泥的浸泡方法,

教学

2.能力目标:通过实践操作,使学生掌握正确的插花操作手法。

目的

3.德育目标:使学生感受到自然的魅力,懂得热爱生命。

教学

重点掌握倒T形基本创作过程

教学

难点掌握倒T形制作技法、花材处理、固定技法的技巧

1.准备物品:根据教学要求准备操作用具、剪刀30把、30扎玫瑰、30扎鱼

教具、电尾葵叶。

化教学2.准备多媒体设备:投影仪、电脑

手段4.教学方法:导入法、谈话法、讨论法、归纳法、分析法、观察法、演示法、

情景教学法、示范操作演示法、电化教学法、练习法、总结法、综合评价法。

教学过程【含课前准备,一、讲授指导(1.组织教学;2.复习提问;3.导入新课;4.讲

授新课);二、示范指导(1.示范操作;2.组织学生分组练习及注意事项);三、巡回指导;

四、结束指导(1.课后总结;2.布置作业)、时间分配、教学方法、板书板画设计】

实习课教学过程备注

课前准备内容:

1.准备教案、课件及本课题实习教学必需的用具、剪刀、胶带、花(2分钟)

泥、花器。课前准备

2.实训室的布置:摆好五张插花工作台及配备的各种花材。

一、讲授指导

(一)组织教学

1.检查学生的礼仪姿势是否正确。

2.对学生进行考勤。

3.组织学生做好相关准备工作。

4.强调操作过程中的安全性。

1

(二)复习提问(2分钟)

谈话法

1.按艺术风格分为几类?以及具有什么特点?

(三)导入新课

(1分钟)

某酒店客房部要接待一个非常重要商务客人,该客服部经理要求实习

故事情节导入

服务员要重点布置会客室的插花作品,此时,当这位服务员要创作插花

品时,却犹豫了„„

任务:

请你怎样帮助这位服务员完成会客室花艺的制作呢?这就是我们

这节课要学习的新课内容。

§2-1倒T形插花

展示本课的教学目的:掌握倒T形插花的基本创作过程

(四)讲授新课

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