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家常蔬菜锅 栏目：火锅底料 工艺：砂锅 口味：咸鲜味 难度：简单 烹饪时间：5 主料：腊肉：适量、金针菇：适量、香菇：适量 辅料：黑木耳：少许、粉丝：少许、北豆腐：适量、油麦菜：少许、食盐：适量、鸡粉：少许 步骤： 1、用热水将腊肉洗净，切片备用。 2、金针菇、香菇、绿色蔬菜洗净，沥干水分后切好备用。 3、木耳、粉丝以凉水泡好，备用。 4、豆腐切片备用。 5、沙锅内加入适量水，放入切好的腊肉煮沸，加入豆腐，改用文火继续煮约5分钟。 6、依次将香菇、木耳、金针菇、粉丝加入沙锅内略煮，最后加入绿色蔬菜。 7、待蔬菜烫熟后，加入适量盐、鸡粉调味即可。  HYPERLINK http://so.meishi.cc/?q=%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%94%AC%E8%8F%9C%E9%94%85from=bdwk 点击查看更多相关菜谱 美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，??多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。