屈臣氏供应商关系管理赏析毕业论文文档.doc

成都职业技术学院 毕业设计（项目技术报告） 设计（）题目学生姓名 魏薇 专业班级 连锁经营管理123-1 学生学号 12304070115 系 工商管理与房地产 指导教师 焦丹琳 2015年月5 目录 第一章 绪论 1 键入章标题(第 2 级) 2 键入章标题(第 3 级) 3 键入章标题(第 1 级) 4 键入章标题(第 2 级) 5 键入章标题(第 3 级) 6 键入章标题(第 1 级) 4 键入章标题(第 2 级) 5 键入章标题(第 3 级) 6 绪论 1.1 连锁企业的发展现状与供应商关系管理中的问题 连锁企业在零售界发展迅速，在发达的欧美地区零售业的商品终端销售几乎被十几家大的连锁企业所垄断。屈臣氏（Watsons）（Wal-mart）(Carrefour)、麦德龙(Metro)·被大众所熟知。连锁企业由于商品种类繁多，数目惊人、涉及人们生活的方方面面，这种特性就决定了他们要和成百上千的供应商建立商业关系。然而要想处理好规模大小不一、生产水平参差不齐、产品性质千差万别的不同地区、不同省份甚至是不同国家的众多供应商之间的关系绝非易事。人们也会经常遇到身边的连锁超市某些商品很受欢迎，买后觉得确实不错，但过些天再去买却发现没有了，供应断货了。有时自己到超市购物，觉得某商品性价比很高，买后出了质量问题投诉，可是服务人员迟迟不到，或是几经周折后才把产品修好，自己却感觉很不满意。实际上，连锁超市所售商品，基本上都不是自己生产的，是从众多供应商采购回来的，所以供应商提供的商品质量和服务就直接的影响到连锁超市的运营和外部形象的塑造。这些都是作为消费者能够明显感觉得到的问题，都属于供应商关系管理范围的，事实上还有很多问题不能被普通民众所了解。 如今连锁超市的供应商管理方面问题可谓多多，不仅和产品有关，也和供应厂商有关。产品上有供货不准时、柔性供应不足（无法满足紧急订单要求）、质量不稳定或是不合格率较高。供应商方面则存在地域上过于分散，物流环节成本居高不下，个别商品面临单一供应商造成价格协商困难且有断货风险，连锁超市对数量众多的供应商在管理、辅导培训方面耗费大量人力物力等。还有连锁超市因为自身原因造成的商品统一配送比例不高，集团统一采购和门店采购职权划分不清或是不合理等问题存在。有些连锁超市在供应商选择（招标）和评估审核上不按照规程操作，也不执行货比三家的规定，囿于某些领导的说辞或关系就采用了，背后自然存在着大量的回扣和严重的“猫腻”行为；甚至于有些采购人员和别人在外面开个小厂，想办法逾越规定也成为了超市的供应商，实际上它们根本就不符合要求，如此采购的产品经常是“价高质次”，严重影响了企业的效益和信誉。 1.2 主要研究内容之供应商关系管理模式 现代的市场竞争早已不是单纯的企业与企业之间的竞争，而是供应链和供应链之间的竞争。供应商管理作为供应链管理中的重要组成部分，对整条供应链的成功与否具有着举足轻重的作用。没有好的供应商管理就无法形成好的供应商团队，就无法保证最终提供的产品(服务)满足和及时响应顾客的需求。没有顾客的满意，就没有产品的畅销，整条产业链上的企业终将失去竞争力，不得不遭到市场的淘汰。连锁超市为了使得自己所在的整条供应链在市场竞争中处于有利地位，就必然要加强供应商管理，这里涉及的内容也很广泛。从潜在供应商的资质预审，供应商的正式审核认证，供应商绩效评估，数据库的建立和维护，供应商关系类型的定位和建立，采购风险的预防和控制，到信息平台的建立应用和供应商绩效优化：供应商整合。对供应商整合而言，又涉及到诸多内容，建立适当的供应商关系，供应商地域优化，战略联盟和纵向一体化整合，物流配送优化，网上采购和网上招标模式的运用，提升供应商的质量管理和技术水平，并行设计思想的应用，采购风险的防控，集中采购和地方采购相结合的等，所有这些都在供应商管理的范围之内。 1.3 供应商关系管理研究方法和技术路线 作者先是在理论上分析当今世界供应商管理的前沿思想，给出连锁超市在供 应商管理上的理论基础来源。紧接着从知名的大型连锁超市：屈臣氏（Watsons） 一般物资类商品：商品本身价格不高，标准化程度高，种类繁多，市场上容易获得，风险小。具体到连锁超市来说，一般物资指塑胶玩具产品、小食品、糖果、咖啡、各种饮料等。这些商品还有保值期长，单价不高，采购金额不大不小但利润较高，供应厂家众多，技术成熟，相互竞争激烈。对于此类属于红海领域的供应商，适宜于和它们建立连续性交易关系，没有必要