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宁夏农家乐 ----华子垂钓 姓名：黄 娜 班级：09农经班 学号：12009241211 目录：一、农家乐的简介以及历史 二、农家乐的类型 三、农家乐的发展 四、农家乐存在问题 五、金凤区华子垂钓 六、怎样发展农家乐 一、农家乐的简介以及历史 农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎。 “农家乐”旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游，并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体，因而具有鲜明的乡土烙印。同时，它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物，是旅游产品从观光层次向较高的度假休闲层次转化的典型例子。 　　乡村旅游在国外已有30多年的历史，开展得比较成功的在部分是一些欧美发达国家。20世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为“帕莱多国营客栈”；同时，把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。以后，乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大发展。1996年，美国农村客栈总收入为40亿美元。1997年，美国有1800万人前往乡村、农场度假，仅在美国东部便有1500个观光农场，在西部还有为数众多的专门用于旅游的牧场。目前，法国有1.6万多户农家建立了家庭旅馆，推出农庄旅游,全国33%的游人选择了乡村度假，乡村旅游每年接待游客200万,能给农民带来700亿法郎的收入，相当于全国旅游收入的1/4。在欧美国家，乡村旅游已具有相当规模，并已走上了规范化发展的轨道，显示出极强的生命力和巨大的发展潜力。 　　国内，真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生，但由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游；以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。由此可见，农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。 我国农家乐最初发源于四川成都，具体位置有都江堰市的青城山，郫县、温江等说。后来发展到整个成都平原，四川盆地，直至全国。真正以“农家乐”命名的乡村旅游始于1987年在休闲之都——成都郊区龙泉驿书房村举办的桃花节。这次桃花节把农事活动、乡村田园风光、乡土民俗文化、乡村民居和聚落文化与现代旅游度假、休闲娱乐相结合，形成了一种全新的旅游形式。 “农家乐”旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游，并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体，因而具有鲜明的乡土烙印。同时，它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物，是旅游产品从观光层次向较高的度假休闲层次转化的典型例子。　　银川市区“农家乐”发展成效“农家乐”的兴起,缘于久住繁华城区的人们厌倦了城市的繁杂和喧哗,渴望到山清水秀、生态环境好的地方,亲近自然、放松心情,满足对农耕文化、乡土文化的亲身体验。“农家乐”凭借地道的农家饭菜,纯天然的绿色食品和秀美的田园风光吸引了大量的城市居民,且发展势头看好。银川市区“农家乐”旅游起步较晚,但发展速度很快。在众多农家乐中如何最快找到自己心仪的农家乐，往往根据各自的需求出发。如商务性农家乐-即为了生意的顺利，请客户或领导到商务性农家乐垂钓娱乐，这比单纯性请吃饭要更宜对方接受，更宜于生意的谈成一、?? 家庭实惠性农家乐?????? 1、水果采摘型（苹果为主）???? 此农家乐，多为农民利用自家果园所办。经过多年经营，农家菜品上形成了特色，其价格实惠、地道，口碑较好。适合家庭和朋友小聚。代表性农家乐为：高家大院、万家乐农庄。?? ???? 2、鲜果采摘型???? 此农家乐，多以农业观光园区为主。其多以农业观光园区内的温棚油桃、温棚葡萄、草莓等采摘观光为主,农家特色餐饮相辅的发展模式，其实现了四季采摘的特点。农家乐菜品价格为中档。代表性农家乐为：小任果业农家乐、领鲜果业农家乐等为主。??? ???? 3、农事体验型（田地认领、采摘等）???? 此农家