肉牛的饲养管理.ppt
关于肉牛的饲养管理第1页,共37页,星期日,2025年,2月5日饲养肉牛三要素好方法(正确的饲养方案)好品种(选肉用品种)好饲料(好原料+好精料料)第2页,共37页,星期日,2025年,2月5日好品种海福特牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛、南特温牛等。12月龄体重达400~450Kg良种公牛×本地母牛--杂交一代(F1)12月龄体重达300Kg~350Kg第3页,共37页,星期日,2025年,2月5日渤海黑牛草原红牛短角牛黑白花牛三河牛南阳牛秦川牛辛地红牛新疆褐牛晋南牛第4页,共37页,星期日,2025年,2月5日好饲料优质的饲草符合卫生条件的水质优质安全的精料补充料第5页,共37页,星期日,2025年,2月5日需水量:受增重速度、活动情况、日粮类型、进食量和外部环境等多方面影响。一般250-450千克的育肥牛在环境温度10℃时的饮水量在25-35千克之间。水第6页,共37页,星期日,2025年,2月5日肉牛营养需要能量作用:保证牛的新陈代谢,维持牛的日常生命活动。能量不足:导致肉牛减重,由体组织贮存的营养物质分解,释放能量来维持肉牛的生命活动。由于有瘤胃微生物的作用,可利用相当数量的粗饲料作为能量来源。第7页,共37页,星期日,2025年,2月5日蛋白质作用:一切生物体细胞的基本成份,主要用于补充机体组织的损耗,如毛发、角、蹄的生长,酶和激素的合成等,其次才是用于增重。一般的青干草和秸秆类含蛋白质较少,在肉牛育肥阶段需补充蛋白质饲料或非蛋白氮。第8页,共37页,星期日,2025年,2月5日矿物质作用:除形成骨骼外,主要起维持体液酸碱平衡,调节渗透压和参与酶、激素和某些维生素的合成等。主要矿物质有:盐——应经常供给,既可让牛自由舐食,也可在日粮中添加;钙——在肉牛育肥阶段精饲料增加较大时,要给予必要的补充;磷——可根据肉牛营养需要加到日粮中进行补充。第9页,共37页,星期日,2025年,2月5日维生素作用:维持畜禽正常生理机能所必需的低分子有机化合物。缺乏:导致生长迟缓。肉牛最易缺乏的是维生素A,建议在以秸秆为主的基础日粮中,每100千克体重每天补充6600国际单位维生素A。第10页,共37页,星期日,2025年,2月5日选择好的肉牛料避免异嗜和生长停滞改善体况改善皮毛光泽度促进消化、加快生长提高生产能力、日增重、产肉率增强牛群的抗灾抗病能力第11页,共37页,星期日,2025年,2月5日普瑞纳肉牛产品
—关注不同阶段的营养需要11121212813300813600易消化吸收营养均衡矿物质高蛋白高能量维生素脑骨头肌肉脂肪受精成熟普瑞纳产品:体重(斤):出生1202004009001200第12页,共37页,星期日,2025年,2月5日肉牛日粮配制配制原则:1、按照肉牛饲养标准,并结合实际生产水平和当地资源。2、精粗饲料比例依牛的类型和粗饲料的品质优劣而不同。一般按精粗比30-40:60-70搭配。3、考虑日粮的适口性和饱腹性。第13页,共37页,星期日,2025年,2月5日日粮配制方法1、营养凑合法2、对角线法3、电脑计算法:目前广泛采用的方法。计算方便、快速准确,能充分利用饲草饲料来源降低配方成本。第14页,共37页,星期日,2025年,2月5日第15页,共37页,星期日,2025年,2月5日好方法按饲养方式可分为放牧与舍饲肥育舍饲肥育有持续肥育(一贯肥育)和后期集中肥育(架子牛肥育)按牛的年龄划分持续肥育又可分为犊牛肥育(生产高档白牛肉)、育成牛肥育和架子牛肥育第16页,共37页,星期日,2025年,2月5日如何选购育肥用小牛/架子牛?品种:肉用种/杂交种/本地种年龄:8月龄~2岁体重:250~350千克体型:头大、鼻孔大、四肢大、肚势大性别:公牛/阉牛/母牛季节:秋、春季