DB3706T 004.4-2020 无公害农产品 莱阳茌梨生产技术操作规程.docx

DB3706

烟台市地方标准

DB3706/T004.4-2020代替DB3706/T004.4-2002

无公害农产品莱阳茌梨生产技术操作规程

2020-02-25发布2020-03-25实施

烟台市市场监督管理局发布

I

DB3706/T004.4-2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009规则起草。

本标准是对DB3706/T004.4-2002《无公害农产品莱阳茌梨生产技术操作规程》的修订。

与DB3706/T004.4-2002相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：

——补充完善了“园地选择与规划”、“土肥水管理”、“整形修剪”、“花果管理”、“病虫害防治”章节；

——增加了“灌水时期和方法”、“适宜树形”、“生产档案”章节；

——删除了“限制使用的主要农药品种”、“植物生长调节剂类”章节，补充了新型高效低毒药剂。

本标准由烟台市农业农村局提出、归口并监督实施。

本标准起草单位：山东省烟台市农业科学研究院、莱阳市果树技术指导站。

本标准主要起草人：李元军、李庆余、于强、王义菊、牟红梅、姜福东、戴振建、孟繁佳。

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DB3706/T004.4-2020无公害农产品莱阳茌梨生产技术操作规程

1范围

本标准规定了无公害农产品莱阳茌梨生产的园地选择与规划、苗木栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收、包装、标识、运输与贮存、生产档案。

本标准适用于烟台市无公害农产品莱阳茌梨生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

NY/T442-2013梨生产技术规程NY475-2002梨苗木

NY/T496-2010肥料合理使用准则通则NY/T955-2006莱阳梨

NY/T2157-2012梨主要病虫害防治技术规程NY/T2628-2014标准果园建设规范梨

NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件

3园地选择与规划

3.1土壤条件

宜选择土层深厚、排水良好、有机质含量≥0.8%、地下水位1m以下的砂质壤土，土壤pH值在5.5~8.0，含盐量不超过0.3%。

3.2产地环境

选择生态条件良好、远离污染源、灌溉水源充足的园地，产地环境应符合NY/T5010-2016的有关要求。

3.3园地规划

按NY/T2628-2014中3.5执行。

4苗木栽植

4.1砧木及苗木质量要求

莱阳茌梨砧木宜选用杜梨或豆梨。成苗质量应符合NY475-2002规定；芽苗要求砧木粗0.7cm以上，芽饱满、根系发达，提倡使用无病毒苗木。

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4.2栽植时间

适于春栽，以3月中下旬为宜。

4.3栽植密度

根据园地立地条件、树形和管理水平而定。稀植栽培采用株行距3m~4m×4m~5m，密植栽培采用株行距1.5m~2m×3.5m~4m。

4.4授粉树配置

选择花期一致、亲和性好、花粉量大、果实具有一定经济价值的品种作授粉树，如秋白梨、栖霞大香水、鸭梨、长把梨、莱阳小香水、雪花梨等，主栽品种与授粉品种栽植比例为4~6：1。

4.5栽植方法

按NY/T442-2013中4.6执行。

5土肥水管理

5.1土壤管理

5.1.1深翻改土

分为扩穴深翻和行间耕翻：

a)扩穴深翻：结合秋施基肥进行，深度在40cm~60cm，土与肥混合拌匀后覆土灌水，使根土密接，逐年往外扩展；

b)行间耕翻：每年春季和秋冬季进行两次行间耕翻，深度15cm~20cm，将杂草翻入土内。

5.1.2树盘覆盖

夏初至秋末用秸秆、堆肥、绿肥、锯末或田间杂草等覆盖树盘，厚度10cm~15cm，上面零星压土，树干周围15cm内不覆盖。每年结合秋施基肥浅翻一次，也可结合深翻开大沟埋草。宜覆盖无纺布或园艺地布。

5.1.3种植绿肥和行间生草

成年梨园行间自然生草或种植禾本科、豆科植物，如早熟禾、鼠茅草、燕麦草、紫花苜蓿等，适时刈割，覆盖于树盘。

5.2施肥

5.2.1施肥原则

按NY/T496-2010的规定执行。所施用肥料不得对果园环境和果实品质造成不良影响。提倡营养诊断和配方施肥。

5.2.2施肥方法和数量5.2.2.1基肥

秋季采果后及时进行，不迟于11月底。以腐熟有机肥为主，可加入适量速效化肥。盛果期树每

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666.7m2施腐熟的农家肥3000kg~5000kg，