GB/T 22220-2008食品中胆固醇的测定　高效液相色谱法.pdf

犐犆犛６７．０５０ 犡０４ 中华人 民共和 国国家 标准 ／ — 犌犅犜２２２２０ ２００８ 食品中胆固醇的测定 高效液相色谱法 — 犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犮犺狅犾犲狊狋犲狉狅犾犻狀犳狅狅犱狊 犎犻犺犲狉犳狅狉犿犪狀犮犲犾犻狌犻犱犮犺狉狅犿犪狋狅狉犪犺 犵 狆 狇 犵 狆狔 ２００８０５１６发布 ２００８１００１实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 ／ — 犌犅犜２２２２０ ２００８ 前 言 　　 本标准由中国计量科学研究院提出。 　　 本标准由全国食品工业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：中国计量科学研究院、北京市营养源研究所、北京锦绣大地检测中心。 本标准主要起草人：王晶、盛灵慧、李黎、刘玉峰、唐华澄、赵孟彬、尚燕芬。 Ⅰ ／ — 犌犅犜２２２２０ ２００８ 食品中胆固醇的测定 高效液相色谱法 １ 范围 　 本标准规定了高效液相色谱法测定食品中胆固醇的条件和详细分析步骤。 本标准适用于食品中胆固醇含量的测定。 本标准最低检出限为 ／ 。 ２．６ｍ １００ ｇ ｇ ２ 规范性引用文件 　 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 ／ 分析实验室用水规格和试验方法（ ／ — ， ： ） ＧＢＴ６６８２ ＧＢＴ６６８２ １９９２ｎｅ ＩＳ 　 ｑ ３ 方法提要 　 样品经无水乙醇 氢氧化钾溶液皂化，石油醚和无水乙醚混合溶液提取，甲醇溶解定量后，采用高效  液相色谱仪测定，外标法定量。 ４ 试剂和溶液 　 除