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物流与供应链管理第五章.ppt

发布:2023-07-31约2.77万字共10页下载文档
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物流及供应链管理 第五章订单处理与信息系统 第五章 订单处理与信息系统戴勒*S*罗杰斯、理查德*L*戴维、帕德里克*古埃拉:在物流领域,顶尖高手和平庸之辈的差距往往就在于企业物流信息技术的能力。 物流决策的三角形 客户服务目标 产品 物流服务 信息系统运输战略:运输基础知识运输决策库存战略:预测仓储基础知识库存决策采购和供应决策仓储决策选址战略:选址决策网络规划流程 第五章 订单处理与信息系统本章重点:订单处理过程的管理物流信息系统如何改进供应链流程管理(利用信息替代库存以削减物流成本) 5.1 订单处理过程销售订单订单准备订单状况报告订单传输订单履行订单录入 5.1.1 订单准备(order Preparation)指搜集所需产品或服务的必要信息和正式提出购买要求的各项活动。包括: ?决定合适的供应商 ?填制订单(很多ERP系统只要有需求一般是电脑产生) ?确定库存的可得率(包括产品规格及数量等) ?通报订单信息(订单可执行的程度等) 运用电子技术加快订单准备商品条形码扫描系统通过电脑直接给供应商下单自动补货系统 5.1.2 订单传输(Order Transmittal)订单处理的第二步,指订单请求从发出地点到订单录入地点的传输过程。传输方式:?人工方式:邮政、快递等,时间长、速度慢、成本低?电子方式:E-mail、传真,时间短、速度快?电子+人工方式因订单传输方式会影响订单的处理进度,进而影响公司的业绩及成长,电子方式将逐步取代人工方式。 5.1.3 订单录入(Order Entry)指在订单实际履行前所进行的各项工作。包括: ? 核对订货信息及其准确性(客户订单,即销售单);? 核查产品库存状况;? 准备补交货订单(采购单)或取消订单(采购单或客户订单)文件;? 审核客户信用;? 转录订单信息(将客户订单转成公司的销售订单);? 开具账单 订单录入方式:手工录入和借助电子工具录入 5.1.3 订单录入(Order Entry) 5.1.3 订单录入(Order Entry)订单录入的影响因素: ?订单录入方式影响订单录入的时间?订单录入的批量影响订单录入的时间及履行?订单录入的时间影响订单的处理及履行 修改订单录入系统的目的: ? 减少销售(采购)人员的非销售(采购)工作? 合并订单以提高运输调度的效率? 改进存储点拣货与装运模式 5.1.4 订单履行(Order Fulfilling)与实物有关的活动。包括: 通过提取存货、生产或采购来获取所订购的货物对货物进行包装安排运输送货准备货运单证以上有些可以和订单录入同步进行,缩短处理时间。 5.1.4 订单履行(Order Fulfilling)订单履行的优先法则: 先收到先处理; 优先处理订货量小、相对简单的订单; 优先处理承诺交期最早的订单; 优先处理交期最近及紧急订单; 使处理时间最短; 预定处理顺序。 5.1.4 订单履行(Order Fulfilling)依据标准: 是否对所有客户公平; 订单的重要性; 能够实现的订单处理的速度。 5.1.4 订单履行(Order Fulfilling)订单不完全履行的问题:分割订单分割订单(Split Order):利用备用货源部分履行订单,分批交货。是分割订单进行分批交货还是将订单压后处理?决策者需权衡增加的订单处理成本、运输成本(分割订单)与维持期望的客户服务水平所带来的收益(准时交货)。 5.1.5 订单状况报告订单处理的最后一环,不断地向客户报告订单处理或交货过程中各种状况,确保优质的客户服务。活动内容: ? 跟踪客户订单执行状况;? 报告订单处理的进度;? 报告订单交付的时间和数量;? 报告发运状况等。 单据的演变客户采购单业务销售单业务出货通知单业务发票库房包装单生产入库单库房收货单采购采购单计划MRP计划生产工单 思考与讨论搜集一家企业案例,说明该企业的订单处理程序,请用流程图来描述。它是合理的吗?该企业处理订单的优先顺序怎样?你认为它是合理的吗?为什么?你认为该企业的订单处理程序和优先顺序应如何调整(如果有必要的话)。 订单处理案例Dell通过网站向供应商提供实时数据,使供应商了解零部件库存、需求预测及其他客户信息,更好地根据DELL的需求组织生产并按JIT配送,大多数零部件只在Dell仓库存放15分钟以内;同时,DELL的客户在网上按指令配置PC,下订单5分钟后就可以得到确认,36小时以内客户订购的PC就会下生产线装上配送车。 采购方采购应用销售方订单输入应用EDI 信息流 5.2 影响订单处理时间的其它因素订单处理的先后顺序(Priority Processing):按照优先原则进行并行处理与顺序处理(
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