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酒店餐饮岗位职责
酒店餐饮岗位职责1
1、接受执行楼面主管的工作指令,全权负责本班组工作。
2、以身作,责任心强,敢于管理,不断提高管理水平。
3、合理指挥和布置人员,管理好本班人员的工作排班。
4、检查本班人员的出勤情况,准备工作是否合格就绪,对班组员工每
天的工作情况进行登记,并主动向主管汇报。
5、处理服务中发生的问题和客人投诉,协调员工关系,并向楼面主管
汇报。
6、协作楼面主管对下属员工进行
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