GB 1886.339-2021食品安全国家标准　食品添加剂　焦磷酸钠.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB1886.339 2021 食品安全国家标准 食品添加剂 焦磷酸钠 2021-02-22发布 2021-08-22实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发 布 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 — GB1886.339 2021 前 言 本标准代替 — 《食品安全国家标准 食品添加剂 焦磷酸钠》。 GB25557 2010 — , : 本标准与GB25557 2010相比 主要变化如下 ———修改了范围; ——— “ ( )” “ ()”; 将 氟化物 以 计 修改为 氟 F F ———将氟的检验方法修改为 / ; GBT5009.18 ———将铅的检验方法修改为 或 ; GB5009.75 GB5009.12 ———将砷的检验方法修改为 或 ; GB5009.76 GB5009.11 ———将重金属的检测方法修改为GB5009.74。 Ⅰ — GB1886.339 2021 食品安全国家标准 食品添加剂 焦磷酸钠 1 范围 ( ) ( ) 本标准适用于以碳酸钠 或氢氧化钠 和食品添加剂磷酸 含湿法磷酸 为原料生产的食品添加剂焦 磷酸钠。 2 分子式和相对分子质量 2.1 分子式 无水焦磷酸钠: NaPO 4 2 7 十水合焦磷酸钠: · NaPO 10H O 4 2 7 2 2.2 相对分子质量 : ( ) 无水焦磷酸钠 按 年国际相对原子质量 26