《有机化合物中常见官能团的检验》教学设计.docx
《有机化合物中常见官能团的检验》教学设计
一、课标解读
1．内容要求：学习有机化合物中常见官能团的检验
2．学业要求：能应用有关知识检验官能团、鉴别有机化合物
二、教材分析
《有机化合物中常见官能团的检验》是新课标人教版高中化学选择性必修3第三章《烃的衍生物》章末学生必做实验内容，本单元的学习任务是在学生在掌握卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、羧酸衍生物的组成、结构、性质的基础上，学会有机合成的一般方法，学习一些定性检验物质的基本技能与方法，尝试用所学的方法去检验有机化合物中常见的官能团，并尝试解决生活中的实际问题。本节课的学习目标是在复习并动手检验烯烃、卤代烃、酚、醛的官能团前提下指导学生设计鉴别方案、优化鉴别方法，规范学生实验操作，观察、记录并能解释实验现象，归纳实验结论。培养学生团队合作精神，以及良好的实验习惯、科学探究与实验创新精神。
三、学情分析
学生通过初三及高一的化学素养积累，已初步掌握了实验操作的基本方法，同时通过必修2与选择性必修3前3章内容的学习也已经初步具备设计简单实验来区分、检验物质的能力；由于化学实验现象直观、生动，学生还会产生一种探究的欲望；因此，在结合已学过的有机化合物的性质，保证实验安全的基础上，通过教师示范，学生完全可以优化实验设计，亲自操作、观察、总结、填写实验报告，提高学生自己的动手能力与科学素养。
四、素养目标
【教学目标】
1.加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。
2.学习有机化合物中常见官能团的检验，掌握实验探究的一般程序和方法。
3.通过阿司匹林有效成分中官能团检验活动提升分析、解决问题的能力。
【评价目标】
1．通过对1-己烯、1-溴丁烷、苯酚、乙醛四种试剂鉴别实验方案的设计，诊断并发展学生的类比迁移能力和实验探究能力；
2．运用实验的方法对阿司匹林片有效成分中羧基、酯基的检验，诊断并发展学生应用所学知识在真实情境中解决生产和生活中的应用能力；
五、教学重点、难点有机化合物中常见官能团的检验。
六、教学方法
情境导学：创设阿司匹林药片有效成分结构的真实情境，激发学生学习兴趣。
任务促学：1．根据有机化合物的性质设计实验方案鉴别1-己烯、1-溴丁烷、苯酚、乙醛四种试剂
2．根据设计的实验方案对1-己烯、1-溴丁烷、苯酚、乙醛进行鉴别；
3．通过实验对阿司匹林片有效成分中羧基、酯基进行检验；
习题测学评价诊学：通过课堂环节中的师生评价、生生评价，以及课堂练习检测等来诊断学生对知识的掌握情况。
实验助学：通过碳碳双键、碳溴键、酚羟基、醛基化学性质的学习，引导学生借助实验的方法对四种典型代表物进行鉴别。
学案促学：通过学案培养学生提前预习、自主学习
七、教学思路
本节课先复习碳碳双键、碳溴键、酚羟基、醛基的化学性质，通过任务驱动引导学生运用设计实验方案对四种官能团的典型代表物1-己烯、1-溴丁烷、苯酚、乙醛进行鉴别、根据提供的方案、实验试剂对四种试剂进行一一鉴别，最后动手实验对阿司匹林片有效成分中羧基、酯基进行检验。
八、教学过程
教学环节一介绍实验目的及试剂
1.实验目的
（1）加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。
（2）学习有机化合物中常见官能团的检验。
2.实验用品
材料：试管、试管架、胶头滴管、烧杯、研钵、酒精灯、三角架、石棉网、火柴
试剂：1-己烯、1-溴丁烷、无水乙醇、苯酚溶液、乙醛溶液、阿司匹林、酸性高锰酸钾溶液、5%NaOH溶液、10%NaOH溶液、稀硝酸、稀硫酸、2%AgNO3溶液、5%CuSO4溶液、FeCl3溶液、NaHCO3溶液、石蕊溶液
教学环节二复习旧知，激发兴趣
[学习任务1]复习常见官能团的性质，学会有机化合物官能团的检验方法。
[设计意图]从官能团的视角认识有机化合物的分类，认识官能团与有机化合物性质特征的关系，学会有机化合物官能团的检验方法。
教学环节三设计实验方案鉴别四种未知试剂
[问题1]请问1-己烯、1-溴丁烷、苯酚、乙醛分别属于哪一类有机化合物？
[活动1]学生回答。
[活动任务2]A、B、C、D四种试剂为1-己烯、1-溴丁烷、苯酚、乙醛中的一种，如何设计实验进行鉴别？设计的理由是什么？
[展示实验方案]
教学环节四学生分组实验鉴别四种未知试剂
[活动任务3]根据上述实验方案和检验试剂、鉴别1-己烯、1-溴丁烷、苯酚、乙醛四种试剂。
设计意图：培养学生动手能力、观察能力及进行科学探究的能力。
[活动2]学生分组实验，分别按各组设计的实验方案，动手进行实验操作、记录实验现象、汇报实验结论。
教学环节五阿司匹林片的有效成分中羧基和酯基官能团的检验
[活动任务4]设计实验方案并动手实验，检验阿司匹林片有效成分中的羧基与酯基。
设计意图：通过对生活中常见物质阿司匹林片有效成分中羧基与酯基官能团的检验，进一步巩固有机化合物中