驼乳粉产品研究与开发进展.docx

驼乳粉产品研究与开发进展

目录

驼乳粉产品研究与开发进展（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2研究意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.3研究目的．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

驼乳粉概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

2.1驼乳的营养成分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

2.2驼乳粉的加工工艺．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.3驼乳粉的市场现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

驼乳粉产品研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

3.1驼乳粉的营养价值研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

3.2驼乳粉的生理功能研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.3驼乳粉的质量评价研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

驼乳粉产品开发进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

4.1驼乳粉新产品研发．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

4.2驼乳粉产品配方优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

4.3驼乳粉生产工艺改进．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

驼乳粉的应用研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

5.1在食品工业中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

5.2在医疗保健领域的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

5.3在其他领域的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

存在的问题与挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

6.1生产工艺与设备问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

6.2产品质量控制问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

6.3市场推广与消费认知问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

研究前景与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

7.1研究方向及重点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

7.2未来发展趋势预测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

7.3对策建议及行业指导意觉认识氛围及相关方面的缺失．．．．．．．．25

驼乳粉产品研究与开发进展（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

驼乳粉概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

2.1定义与分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

2.2历史背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

驼乳粉的营养价值分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

3.1蛋白质含量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

3.2脂肪含量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

3.3矿物质含量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3