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发布:2025-02-16约1.29千字共2页下载文档
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不同采收期烤烟主脉特征及烘烤特性的研究

一、引言

烤烟的品质很大程度上依赖于采收期的精准把握,不同采收期下烤烟的主脉特征与烘烤特性存在显著差异,这些差异直接关系到烤后烟叶的质量和经济价值。深入研究这些内容,对指导烤烟生产、提升烟叶品质具有重要意义。

二、不同采收期烤烟主脉特征

下部叶:在生长早期,下部叶主脉呈绿色,质地较软。随着烟叶逐渐成熟,当进入适宜采收期时,主脉约2/3变白,支脉开始变白,此时主脉硬度增加,采摘时硬脆,易折断,采收后的断面呈整齐的马蹄形。若提前采收,主脉变白程度不足;而过晚采收,主脉虽全白,但可能出现纤维化过度,影响后续加工。

中部叶:正常生长状态下,未成熟时主脉为绿色

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