植物的呼吸作用.ppt

（3）CO2CO2浓度增高,呼吸受抑,＞5％时，明显抑制,土壤积累CO2可达4％～10％，第32页,共42页，2024年2月25日，星期天（4）水分干燥种子，呼吸很微弱；吸水后迅速增加，∴种子含水量是制约种子呼吸强弱的重要因素。整体植物的呼吸速率，随着植物组织含水量的增加而升高呼吸底物的含量机械损伤第33页,共42页，2024年2月25日，星期天§4-5.呼吸作用与农业生产一.呼吸作用与作物栽培二.种子的安全贮藏与呼吸作用三.果实、块根、块茎的呼吸作用与贮藏第34页,共42页，2024年2月25日，星期天一.呼吸作用与作物栽培①播前浸种，通过控制温度与通气提高种子的呼吸，以便促进种子萌发。②田间中耕松土和低洼地块开沟排水等均能增加土壤透气性，有效地抑制无氧呼吸。③在人工气候室栽培作物，降低夜温以减少呼吸消耗，有利于干物质积累。第35页,共42页，2024年2月25日，星期天二.种子的安全贮藏与呼吸作用油料种子:＜6％～8％淀粉种子:＜10％～12％呼吸极微弱，可以安全贮藏，称为安全含水量。呼吸作用显著增强9％～10％13％～15％第36页,共42页，2024年2月25日，星期天第37页,共42页，2024年2月25日，星期天粮食贮藏:控制进仓种子的含水量，不得超过安全含水量注意库房的通风，增高CO2含量,降低O2含量充N贮藏第38页,共42页，2024年2月25日，星期天三.果实、块根、块茎的呼吸作用与贮藏1.果实呼吸跃变(respiratoryclimacteric):当果实成熟到一定时期，其呼吸速率突然增高，最后又突然下降，这种现象称为呼吸跃变。跃变型(苹果、梨、香蕉、番茄等)非跃变型（柑橘、柠檬、菠萝等）两类概念第39页,共42页，2024年2月25日，星期天第40页,共42页，2024年2月25日，星期天①温度苹果贮藏于22.5℃时，出现早而显著，10℃下不十分显著，也出现稍迟，2.5℃下几乎看不出来。②乙烯阀值：0.1g/L，促进成熟贮藏、运输中措施：降低温度，香蕉的最适温度是11~14℃，苹果是4℃。增加CO2和N2的浓度，降低O2浓度(3-6%)第41页,共42页，2024年2月25日，星期天感谢大家观看第42页,共42页，2024年2月25日，星期天关于植物的呼吸作用§4-1.呼吸作用的概念和生理意义§4-2.呼吸代谢的生化途径§4-3.电子传递与氧化磷酸化§4-4.呼吸作用的指标及影响因素§4-5.呼吸作用与农业生产第2页,共42页，2024年2月25日，星期天§4-1.呼吸作用的概念和意义一.概念是指生活细胞内的有机物，在酶的参与下，逐步氧化分解并释放能量的过程。1.有氧呼吸是指生活细胞利用O2，将某些有机物质彻底氧化分解，形成CO2和H2O，同时释放能量的过程。第3页,共42页，2024年2月25日，星期天2.无氧呼吸是指生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。第4页,共42页，2024年2月25日，星期天二.生理意义1.为植物生命活动提供能量2.中间产物是合成重要有机物质的原料3.提供还原力4.在植物抗病免疫方面有重要作用第5页,共42页，2024年2月25日，星期天第6页,共42页，2024年2月25日，星期天第7页,共42页，2024年2月25日，星期天§4-2.呼吸代谢的生化途径图4-3植物体内主要呼吸代谢途径相互关系示意图第8页,共42页，2024年2月25日，星期天淀粉、蔗糖磷酸己糖磷酸丙糖丙酮酸乙酰CoA三羧酸循环CO2+H2O磷酸戊糖PPP途径中间代谢产物是合成糖类、脂类、蛋白质和维生素及各种次生物质的原料正常情况下PPP途径占呼吸3%~30%，处于逆境时，PPP上升，油料作物结实期PPP上升糖酵解脂肪β–氧化有氧无氧乳酸脱氢酶脱羧酶乳酸（淹酸菜、泡菜、青贮饲料）乙醛乙醇洒精发酵有氧乙酸（醋）乙醛酸循环乙酸乙醇酸草酸甲酸琥珀酸乙醇酸循环第9页,共42页，2024年2月25日，星期天第10页,共42页，2024年2月25日，星期天（三）三羧酸循环的特点和生理意义1.TCA循环是生物体利用糖或其它物质氧化获得能量的有效途径。2.TCA循环既是糖、脂肪和氨基酸等彻底分解的共同途径，其中间产物又是合