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2000 年第2 期 牙 膏 工 业 · 17 ·
山梨醇的开发应用
黄王于玫
(广西南宁木薯技术开发中心 530022)
行业。山梨醇可代替甘油用于牙膏、化妆品、
1 概述
油墨制造等,更是发酵法生产维生素C 的主
山梨醇是山梨糖醇的简称,其分子 为 要原料。
C H O , 分子量为 182.1, 为淀粉加工产品。
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2 山梨醇的制法
山梨醇无毒无臭, 具有清凉的甜味, 易溶于
水,微溶于甲醇、乙醇,吸湿性强,甜度约为蔗 2.1 葡萄糖氢化还原法制山梨醇
糖的70%。其广泛用于化工、医药、食品等 工艺流程如图1。
反应20min 后收集产物,3h 后检测,在操 3.3 制备PVP
作温度402 ℃, NH3 /THF (四氢呋喃)为 8.6 使NVP 在氨存在下发生聚合,反应 为:
下, 生成吡咯烷酮, 平衡率99.7 %, 转化率
88.5%, 选择性88.3%。
3.2 制备N -乙烯基吡咯烷酮
用H3PO4 浸渍的SiO2 为催化剂,使吡咯
烷酮在330 ℃/50mbar 下与乙烯基化合物发
生反应,可制取N-乙烯基吡咯烷酮。
将NVP 配制成50%的水溶液,加入四口
也可将0.5 ~0.6Vol 的乙炔与1Vol 的隋
烧瓶中,再加入少量过氧化氢催化剂,边搅拌
气通入装有 RuCl3 或CsCl3 的固定床反应器
边升温,使在 50 ℃下发生聚合反应, 并加入
内,在170 ℃~220 ℃, 15 ~23bar 下,使α-吡
少量偶氮二异丁腈引发剂引发反应, 持续3h
咯烷酮转化成N -乙烯基吡咯烷酮, 产率
左右,使NVP 几乎全部聚合成PVP。
87 %。
向聚合液中加入氨水, 使残存的偶氮二
N-乙烯基吡咯烷酮(NVP)与醋酸乙烯
异丁腈分解后制成PVP。其固含量50%, 单
共聚, 可用于多种护发用品的成膜剂和定型
体聚合转化率99%。
剂。NVP 与长键α-烯烃共聚成具有表面活
性的成膜剂, 具有抗水和防潮等特性。NVP 4 结语
与苯乙烯共聚产品是优良的遮光剂。使NVP
生产PVP 的初始原料是用C4 馏份制得
与乙烯基乙内酰胺, 三甲基异丁烯酸脂共聚
的顺酐,经氢化生成四氢呋喃,用于生产PVP
形成的三元共聚物具有阳离子型功能, 在高
的经济效益很高,市场发展潜力大,在日化等
固含量下仍能保持良好喷雾特性的成膜剂,
行业中具有广泛的发展前景。
使NVP 与顺酐共聚,其产品具有良好的除锈
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