酒店客房治理手册.pdf

金港假日酒店

JinGangHotelsManagementCo

客房职位职责和工作内容

客房领班职位职责：

职［位职责］:负责组织和安排客房和公共区域的扫工作，督导

和培训下属员工按标准和流程实施扫和效劳工

作，确保酒店客房干净与设施完好，并负责客房

的物品本钱操纵。

工［作内容］:

1.天天安排客房效劳员的保洁工作，合理调配好人员利用。检查仪

表仪容。

2.天天认真检查每一间客房保证清洁达标、物品补充达到要求、设

施情形良好。

3.客房领班天天早上召开客房人员例会，通报当日客房情形，依照

问题及时培训。

4.巡视公共区域，维持清洁、整齐、畅通及设施完好。

5.发觉客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修。

并监督维修的结果。

6.妥帖处置客人与员工的投诉，尽力知足客人的要求。

7.制定客房设施设备保养算、公共区域大清洁算和客房算卫

生。

8.负责客房效劳用品的治理.，维持仓库物品堆放整齐，领用合理,

消耗操纵适当。

9.做好每一个月清点及编制预算并制定用品添置算。清点明显表和预算

申请表交总领导审核。

10.督导效劳员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好效劳员在

岗培训和新进效劳员的职位操作培训。

11.天天二次准确地填写房态表交给房务领导

12.负责楼层总钥匙和对讲机收发及保管。

13.负责清洁用品、用剂的发放和回下班作。指导客房效劳员、平安

利用和稀释。

14.联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。

15.关切员工，及时将员工的耍求和方式反映给值班领导/店长。

16.写好天天的工作报告与做好交接工作。

17.做好每一个月的培训算，每周分段实施与考核，并做好记录。

18.完成上级指派的其它任务。

客房效劳员职位职责：

职［位职责］:负责扫整理客房和楼层公共区域，为宾客提供干净的

客房和环境。

工［作内容］:

1.标准着装，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。营造良

好环境。

2.遇见客人驻足微笑和问候，让客人走过自己后方可继续向前，

礼貌待客，营造温馨的效劳

3.依照标准流程和质量标准，完成天天所规定的清理好客房数量

和客房走道

4.认真如实填写工作报表,发觉特殊情形要及时反映给领班，并

在报表备注上注明

5.依照操作标准和消毒要求，清洁消毒茶具、杯具、恭桶等需消

毒的物品和设施

6.检查退房，按标准处置宾客遗留物品，及时报告上级和前台

7.做好天天大打扫项目和打算卫生项目

8.打扫客房和楼层公共区域时发觉设施设备的故障和损坏，当即

报告上级

9.做好客房钥匙的领用、保管和交接工作

10.中班要按要求提供夜间效劳，做好楼层和公共区域的清洁工作

11.及时执行前台的指令，知足客人要求，并将执行情形反馈前台°

12.做好布件的收发、清点、输送及补充，对工作车、保洁工具、

通信工具正确利用和保管

13.熟悉酒店医疗效劳程序，遇生病客人给予踊跃关切和帮忙，并

当即报告上级

14.及时解决客人提出的需求，安抚和处置客人的投诉，超出职权

范围，及时报告

15.时刻注意平安防范意识，发觉可疑的人和事，当即报告上级

16.完成上级指派的其它任务

公共区效劳员的职责：

职［位职责］:负责酒店公共区域的清洁，为客人提供整洁、幽雅的环

境

工［作内容］;

1.标准着装，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻营造良

好环境