GB 1886.295-2016食品安全国家标准　食品添加剂　 2,3,5,6-四甲基吡嗪.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB1886.295 2016 食品安全国家标准 食品添加剂 ,,, 四甲基吡嗪 2356- 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 — GB1886.295 2016 食品安全国家标准 食品添加剂 ,,, 四甲基吡嗪 2356- 1 范围 , , ,,, 本标准适用于由 丁二胺和丁二酮 或由乙偶姻和铵盐为原料制得的食品添加剂 四甲 23- 2356- 基吡嗪。 、 、 2 化学名称 分子式 结构式和相对分子质量 2.1 化学名称 ,,, 四甲基吡嗪 2356- 2.2 分子式 CH N 8 12 2 2.3 结构式 2.4 相对分子质量 ( ) 按 年国际相对原子质量 136.20 2007 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表 的规定。 1 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 白色 , 将试样置于一洁净白纸上 用目测法 状态 结晶或粉末 观察 、 / 香气 霉味 发酵物味和咖啡样香气 GBT14454.2 3.2 理化指标 理化指标应符合表 的规定。 2 1 —