绿叶中色素的提取和分离实验——论文.doc

《绿叶中色素的提取和分离》创新实验 摘要：本文从“绿叶中色素的提取和分离”实验的关键之处着手，从实验的材料、研磨方法，色素分离装置，层析液等方面进行探讨和创新，为今后的实验课提供一种高效，更环保的实验方法。 关键词：制作灯芯、层析液、色素分离、色素圈 “绿叶中色素的提取和分离实验”是高中生物的一个重要实验，该实验的目的要求学生熟练掌握色素的提取和分离方法，同时要求学生能正确的判断每一种色素及颜色。但是在实验操作时，很多学生未能达到实验的目的，很多时间浪费在研磨和划滤液细线上以及一些操作的失误上。针对该实验的不足，根据实验操作和查阅相关文献对该实验进行创新。 1.实验材料的改进。 （1）实验材料由菠菜叶改为韭菜叶。因为菠菜叶肉细胞的叶绿体中的叶绿素含量不高，经查阅相关文献已知菠菜叶肉细胞的叶绿体中主要含四种色素，分别是B-胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b，这四种色素的比例是2:1：3:1。这就说明了学生平时做的色素分离的结果为什么总是第二条带（叶绿素a）和第四条带（胡萝卜素）比较明显，而其他两条色素带不明显。 （2）层析液的创新 探究两种层析液对色素的分离效果。1号层析液用20份石油醚、2份丙酮、1份苯混配置而成，2号层析液用1份石油醚与2份四氯化碳配置而成。1号层析液的丙酮和苯具有强烈的刺鼻性味道并且毒性很强，影响操作者得健康。2号层析液的四氯化碳也具有毒性但是味道不会刺鼻。 2.实验步骤的改进 （1）研磨方法改进，分两步进行。 第一步，把韭菜叶和二氧化硅、碳酸钙充分快速研磨成糊状。第二步，往研钵中加入无水乙醇充分研磨并静置一会。 （2） 用圆形滤纸代替滤纸条，滴管制作圆形滤纸的色素斑，圆形滤纸放在表面培养皿上，用滴管吸取少量的绿液往圆形滤纸的中心滴一滴形成色素斑，待干燥后重复2~3次。用脱脂棉花制作灯芯，用解剖针把灯芯插入圆形滤纸色素斑的中心，再把1号、2号圆形滤纸分别放在含有少量层析液的对应培养皿上。传统实验制作灯芯是用滤纸制作滤纸小棒，滤纸小棒要求小并且紧，制作难度大；用脱脂棉制作灯芯容易制作并且吸水性强。 实验结果（附图），圆形滤纸上出现4个色素圈，自外往内依次是橙黄色的胡萝卜素、黄色的叶黄素、蓝绿色的叶绿素a、黄绿色的叶绿素b。 参考文献：  毛成华,李进; HYPERLINK /Article/CJFDTOTAL-SJXB2001S2035.htm%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20 \t _blank 对教材中两处实验的改进[J];四川教育学院学报;2001年S2期 胡秉芬; HYPERLINK /Article/CJFDTOTAL-GSJY2001Z1068.htm%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20 \t _blank “叶绿体中色素的提取和分离”实验的几点改进[J];甘肃教育;2001年Z1期  HYPERLINK /Article/%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20http://Search/Result?author=%E5%91%A8%E7%A7%8B%E5%B9%B3 \t _blank 周秋平  HYPERLINK /Article/%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20http://Search/Result?author=%E5%BC%A0%E6%85%95%E9%BB%8E \t _blank 张慕黎，绿叶中色素的提取和分离实验的改进[J]; 现代阅读《教育版》 2011年23期