DB37T 2881-2016 花椰菜生产技术规程.pdf
ICS65.020.20
B05
DB37
山东省地方标准
DB37/T2881—2016
花椰菜生产技术规程
2016-12-06发布2017-01-06实施
山东省质量技术监督局发布
DB37/T2881—2016
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由山东省农业厅提出。
本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：中国农业大学烟台研究院。
本标准主要起草人：隋好林、徐康铭、郭彩霞、陈晓峰、牟晋华、李高平、李梅。
I
DB37/T2881—2016
花椰菜生产技术规程
1范围
本标准规定了无公害食品花椰菜的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收及生产档案。
本标准适用于山东省无公害食品花椰菜生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB4285农药安全使用标准
GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则
GB16715.4瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY5010无公害食品种植业产地环境条件
DB37/T2663.1集约化穴盘育苗技术规程第1部分：花椰菜
3产地环境
环境条件符合NY5010的要求，宜选择排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的土壤。
4生产技术
4.1栽培茬次
4.1.1春花椰菜
1月下旬到2月中下旬育苗，3月下旬至4月中下旬定植，5月中旬至6月上旬收获。
4.1.2夏花椰菜
4月中下旬至5月上旬育苗，5月中下旬至6月上旬定植，7月下旬至8月上中旬收获。
4.1.3秋花椰菜
7月上中旬育苗，8月上中旬定植，9月底至10月初收获。
4.1.4越冬花椰菜
8、9月份育苗，9、10月份大棚定植，12月至翌年1月收获。
4.2品种选择
1
DB37/T2881—2016
4.2.1春花椰菜
选用冬性强、耐低温、商品性好的中、早熟品种。
4.2.2夏花椰菜
选用耐热、耐湿、抗病、商品性好的优良早熟品种。
4.2.3秋花椰菜
秋花椰菜栽培，宜采用优质高产、耐贮藏的中晚熟品种。
4.2.4越冬花椰菜
选用抗寒、耐低温能力强，冬性强，整齐度高的品种。
4.3育苗
4.3.1育苗方式
根据栽培季节和方式，可在阳畦、塑料拱棚、日光温室、露地育苗。有条件的可参照DB37/T2663.1
采用集约化化育苗。露地育苗应有防雨、防虫、遮荫等设施。
4.3.2营养土配制
选近三年未种过十字花科蔬菜的肥沃田土3份，加充分腐熟过筛圈肥2份配制营养土，每立方米营养
土中加氮磷钾三元复合肥(15-15-15)1kg~1.5kg,多菌灵80g,混合均匀，装入育苗钵