DB37T 478-2010 拱棚无公害韭菜生产技术规程　　.docx

ICS65.020.20B05

DB37

山东省地方标准

DB37/T478—2010代替DB37/T478-2004

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2010-XX-XX发布2010-XX-XX实施

山东省质量技术监督局发布

I

DB37/T478—2010

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB37/T478-2004《拱棚无公害韭菜生产技术规程》。本标准与DB37/T478-2004相比，主要变化如下：

——病虫害防治部分，增加了防治原则；

——主要病虫害防治部分，修改了物理防治方法；修改了生物防治方法；修改了疫病、灰霉病、韭

蛆的化学防治方法；增加了斑潜蝇的化学防治方法；——增加了生产档案。

本标准由山东省质量技术监督局提出。

本标准由山东农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山东省农业技术推广总站。

本标准主要起草人：高中强、丁习武、刘国琴、韩伟。

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DB37/T478—2010

拱棚无公害韭菜生产技术规程

1范围

本标准规定了拱棚无公害韭菜的产地环境、生产技术、病虫害防治和采收、生产档案等。本标准适用于山东省拱棚无公害韭菜生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T5002无公害食品韭菜生产技术规程NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

DB37/T325韭菜有害生物安全控制技术规程

3产地环境

应符合NY5010的规定，宜选择排灌方便、耕层深厚、富含有机质、保水保肥能力强的地块。

4生产技术

4.1栽培季节

一般分为春播和夏播。保护地育苗一般于3月上、中旬播种，7月上旬至8月上旬定植。4.2品种选择

选用抗病、抗寒、分蘖力强、品质好的品种。

4.3育苗

4.3.1选择地块

选择排灌方便、土层深厚、疏松肥沃，3年以上未种过葱蒜类蔬菜的地块。

4.3.2整地、施肥、作畦

播种前10d～20d，深耕20cm～30cm，整平耙细，作畦。畦内施肥，每667m2施腐熟、捣细的优质圈肥8000kg，氮磷钾三元复合肥（16-8-18）50kg。

4.3.3播种

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DB37/T478—2010

播种宜选用新种子。以清明至谷雨播种最为适宜。播种前，采用温汤浸种，并进行催芽。直播时，多采用条播法，667m2用种2kg～3kg；育苗移栽时，多采用撒播法，667m2用种4kg～5kg。播种前浇透水，待水渗下后将催好芽的种子均匀播下，播后盖土。为确保全苗，一般清明前10d播种的，盖土3cm左右；清明后10d播种的，盖土2cm；立夏播种的，盖土1cm～1.5cm。

4.3.4苗期管理

出苗前2d～3d浇一水，保持土表湿润。从齐苗到苗高16cm，7d左右浇一小水，结合浇水，每667m2追施尿素10kg。雨季及时排水防涝。立秋后，直播的，结合浇水追施氮磷钾三元复合肥（16-8-18）25kg~30kg，或腐熟的豆饼150kg，开浅沟施入后再浇水。苗期一般不收割，以促苗养根。出苗后及时清除杂草。

4.4定植

4.4.1施肥作畦

每667m2施充分腐熟的圈肥5m3～6m3，氮磷钾三元复合肥（16-8-18）50kg～60kg，深翻整地作畦，畦向东西，畦宽视栽培习惯和薄膜幅宽而定。

4.4.2定植时间

春播育苗的，应在夏至后定植；夏播育苗的，应在大暑前后定植。

4.4.3定植方法

定植时，将韭菜苗起出，剪去须根先端，留2cm～3cm，以促进新根发育；再将叶子先端剪去一段，以减少叶面蒸腾。在畦内按行距18cm～20cm，穴距10cm，每穴栽苗8～10株，栽培深度以不埋住分蘖节为宜。

4.5定植后管理

4.5.1覆盖前的管理

韭菜生长过程中，及时拔除杂草。苗高35cm以下，每667m2追施腐熟圈肥500kg；苗高35cm以上，每667m2追施腐熟圈肥800kg，尿素10kg或氮磷钾三元复合肥（16-8-18）10kg。

定植后连浇两水，及时划锄2～3次，进行蹲苗。雨季及时排涝。秋季气温下降后，减少浇水，保持土壤表面不干即可。夏季在韭菜畦内支架，防止因韭菜生长旺盛而发生倒伏霉烂。

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