多底物酶促反应动力学.ppt

Cleland分析大量动力学数据，总结两条重要规则： 应用Cleland方法方法的关键：看产物是否抑制和抑制方式，取决于抑制性产物是P或Q中的哪一个？如浓度变化的底物是那一个，A或B？同样，与另一个固定浓度的底物是否饱和有关。实验结果与判断结果一致。全部结果列表于下。第六章多底物酶促反应动力学第31页，讲稿共50页，2023年5月2日，星期三判别乒乓机制问题：A PBQE (EA—EP) F (EB---EQ)EGluα-酮戊二酸丙酮酸AlaE(E-Glu-F-α-酮戊二酸)F(F-丙酮酸-F-Ala)E第六章多底物酶促反应动力学第32页，讲稿共50页，2023年5月2日，星期三 第六章多底物酶促反应动力学第33页，讲稿共50页，2023年5月2日，星期三Cleland判断有序和随机机制，其反应历程如下：

第六章多底物酶促反应动力学第34页，讲稿共50页，2023年5月2日，星期三 第六章多底物酶促反应动力学第35页，讲稿共50页，2023年5月2日，星期三关于多底物酶促反应动力学第1页，讲稿共50页，2023年5月2日，星期三国际酶学委员会把酶六大类反应对应于底物的分类如下：第六章多底物酶促反应动力学底物数 酶分类 作用类型占酶总数%1单底物 异构酶A==B 52单向单底物裂合酶A==B+C123假单底物水解酶A-B+H2O==A-OH+BH264双底物氧化还原酶AH2+B==A+BH227 A2++B3+==A3++B2+ 基团转移 A+BX==AX+B245三底物连接酶A+B+ATP=AB+ADP+Pi6 A+B+ATP=AB+AMP+Ppi6.1酶促反应按底物数的分类第2页，讲稿共50页，2023年5月2日，星期三单底物反应动力学指1,3,2的正向反应(约40%) 其余多底物反应多为多底物反应(约60%)第六章多底物酶促反应动力学6.2多底物反应基本命名法 1963年由Cleland建议建立的1)按底物和酶结合次序为A、B、C表示2)按产物在酶上释放次序为P、Q、R表示3)稳态物（包括酶）以E、F、G表示非中心复合物：指酶活性中心没有全部被底物占居ENAD+ENADHEAEP第3页，讲稿共50页，2023年5月2日，星期三中心复合物：

指酶活性中心全部被底物占居命名：（EAB-------------------------EPQ）E:稳态酶， EAB和EPQ:中心过渡态中间物第六章多底物酶促反应动力学第4页，讲稿共50页，2023年5月2日，星期三1)有序顺序反应：xxxxxxx--------底物、产物规定：