辅酶Q10的分离纯化及生物活性的研究进展.pdf

（ ） （）： ， 青岛农业大学学 报 自然科学版 ３１２ １３６ １４１２０１４ 　 ～ （ ） Ｊｏｕｒｎａｌｏ Ｑｉｎ ｄａｏＡ ｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔ ＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅ 　ｆ ｇ 　 ｇ 　 ｙ 　 　 文章编号 ： （ ） １６７４－１４８Ｘ ２０１４０２－０１３６－０６ 　 辅酶 Ｑ１０的分离纯化及生物活性的研究进展 ， ， 秦 云 朴美子 王凤舞 　 （ ， ） 青岛农业大学 食 品科学 与工程学 院 山东 青岛 ２６６１０９ ： ， 、 ， 摘要 近年来 国内外许 多专 家 学者在 辅 酶 Ｑ１０的分离 纯 化及 生物 活性等 方 面进 行 了大 量 研究 并 取 得 了较 大 进 。 ： ， ； 展 本 文综 述 了辅 酶 的 种 制 备方 法 动植物 组 织 提取法 微 生物发 酵 法 和化 学合 成 法 分离 纯 化 常 用 的 种 Ｑ１０ ３ ３ ， 、 、 、 ， 方 法 以及辅 酶 Ｑ１０的生物 活性 主要表 现 在抗 氧化 抗 肿 瘤 抗心 脑 血 管疾病 增 强 免疫 力 等方 面 这 些 生物 活 性 使 、 、 。 其 在食 品 医药 美 容 等 领域 拥 有 广 阔 的应 用 前 景 ： ； ； 关键词 辅 酶 Ｑ１０ 提取 生物 活性 中图分类号 ： 文献标识码 ： ： ／ Ｒ２８４．２ Ａ ＤＯＩ １０．３９６９Ｊ．ＩＳＳＮ．１６７４－１４８Ｘ．２０１４．０２．０１２ 　 Ｒｅｖｉｅｗ ｏｎＥｘｔｒａｃｔｉｏｎＰｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎａｎｄＢｉｏｌｏ ｉｃａｌＡｃｔｉｖｉｔ ｏｆＣｏｅｎｚｍｅ １０ 　 　 　 　 　 　 　 　 ｇ ｙ ｙ Ｑ 　 ， ， ＱＩＮ Ｙｕｎ ＰＩＡＯ Ｍｅｉｚｉ ＷＡＮＧ Ｆｅｎ ｗｕ 　 　 　 ｇ （ ， ， ， ） Ｃｏｌｌｅ ｅｏｆＦｏｏｄＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＥｎ ｉｎｅｅｒｉｎ Ｑｉｎ ｄａｏＡ ｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔ Ｑｉｎ ｄａｏ