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公共营养师（四级）基础知识营养学基础.docx

发布：2021-11-03约9.53千字共30页下载文档
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公共营养师（四级）基础知识营养学基础 一、单选题 1、常量元素是指在人体中重量占体重的（）元素 [单选题] * A、1% B、0.1% C、0.01%(正确答案) D、10% 2、人体需要的主要微量元素为 [单选题] * A、钙 B、磷 C、硒(正确答案) D、镁 3、钙的生理功能有 [单选题] * A、与骨骼牙齿发育有关(正确答案) B、抗氧化 C、促进食欲 D、维持视觉 4、成人钙的适宜摄入量为 [单选题] * A、800mg(正确答案) B、2000mg C、700mg D、400mg 5、钙的缺乏可使成人患 [单选题] * A、佝偻病 B 、贫血 C、癞皮病 D、骨质疏松(正确答案)
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