小朋友厌食症干预策略.pptx
小朋友厌食症干预策略演讲人:日期:
目录CATALOGUE01病因分析与识别02诊断标准与方法03行为治疗策略04家庭干预方案05营养管理路径06预防与长期跟踪
01病因分析与识别
生理性食欲减退诱因小朋友在成长过程中,有时会因为身体自然生长发育减缓而出现食欲减退的情况。生长发育减缓锌、铁等微量元素的缺乏可能导致小朋友食欲减退、偏食或挑食。锌铁等微量元素缺乏胃肠道疾病如胃炎、肠炎等,会影响小朋友的消化功能和食欲。胃肠道疾病
心理性抗拒进食表现过度依赖某种食物有些小朋友对某种食物特别偏爱,导致对其他食物产生抗拒心理。03家庭氛围紧张、父母离异等心理因素,可能导致小朋友心理压力过大,进而影响食欲。02心理压力与焦虑对新食物产生恐惧小朋友可能因为对新食物不了解或者外观、口感等因素产生恐惧心理,从而拒绝进食。01
家庭喂养环境评估餐具与餐桌环境餐具过大、过重或餐桌高度不合适,都可能影响小朋友的进食体验。01父母喂养行为父母过度喂养、强迫进食或忽视孩子的饮食需求,都可能对孩子的饮食习惯产生不良影响。02家庭氛围与互动家庭氛围紧张、缺乏亲子互动等,都可能影响小朋友的食欲和进食情绪。03
02诊断标准与方法
医学检查指标参考值体重和身高低于同龄儿童正常范围。血液检查微量元素可能出现营养不良相关的指标异常,如血红蛋白、白蛋白、总蛋白等。锌、铁、钙等微量元素缺乏可能与厌食有关。123
记录每餐食物的摄入量,以及总体摄入量是否逐渐减少。进食量观察孩子吃饭的速度,是否比平时明显减慢。进食速度孩子是否表现出对食物的强烈厌恶或抗拒。对食物的态度进食行为观察记录法
发育曲线偏离度测算根据年龄和性别绘制生长发育曲线,观察其偏离正常曲线的程度。生长发育曲线评估孩子的心理行为发育水平,包括语言能力、社交能力等方面。心理行为发育0102
03行为治疗策略
正向激励训练体系奖励制度设计制定具体的奖励措施,对小朋友的进食行为进行正向激励,如贴贴纸、夸奖等。01目标设定与达成与小朋友共同设定可行的进食目标,并逐步实现,增强自信心和成就感。02家庭环境营造创造愉快、轻松的用餐环境,减少厌食症相关的压力和焦虑。03
食物脱敏渐进方案从容易接受的食物开始,逐步增加新食物,让小朋友逐渐适应和接受。食物选择脱敏训练逐步增加难度通过反复接触和尝试,降低小朋友对食物的敏感度和抵触情绪。随着脱敏的进展,逐渐增加食物的种类和难度,提高小朋友的进食能力。
自主进食能力培养让小朋友自己决定吃什么、吃多少,培养其独立性和自主性。鼓励自主进食教授小朋友使用餐具、咀嚼和吞咽等进食技能,提高进食效率。进食技能训练提供多样化、健康的食物选择,让小朋友在自主进食的过程中获得全面的营养。合理的食物选择
04家庭干预方案
亲子餐桌互动规则积极互动与鼓励与孩子进行愉快的餐桌互动,鼓励他们尝试新食物,并给予积极的反馈和奖励。03如固定用餐时间、地点,限制用餐时长等,让孩子在有序的环境中吃饭。02设定餐桌规则鼓励自主进食让孩子自己决定吃多少、吃什么,培养他们独立进食的能力和习惯。01
食物造型趣味改造创意食物造型通过有趣的造型吸引孩子的注意力,让他们对食物产生兴趣,如将蔬菜摆成可爱的动物形状。01色彩搭配与摆盘利用食物的颜色、形状和质地,进行创意摆盘,让孩子在视觉上感受到食物的魅力。02让孩子参与制作让孩子参与食物的制作过程,如洗菜、切菜等,让他们更加亲近食物,增加对食物的接受度。03
喂养者情绪管理面对厌食的孩子,喂养者需要保持足够的耐心和理解,避免过度焦虑和强迫。保持耐心与理解积极引导与鼓励应对自身情绪通过积极的语言和行为引导孩子尝试新食物,鼓励他们勇敢尝试,培养他们的自信心。喂养者的情绪也会影响孩子的进食,因此喂养者需要学会调整自己的情绪,保持平和的心态。
05营养管理路径
通过评估小朋友的体重、身高、年龄等指标,确定其基础能量需求。初期能量摄入评估根据小朋友的耐受情况和生长发育需求,逐步增加膳食中的能量密度。逐步增加能量摄入在增加能量的同时,注重膳食结构的多样化,提高小朋友的食欲和消化能力。膳食结构多样化阶梯式能量补充计划
微量元素靶向强化微量元素补充剂在必要时,可使用微量元素补充剂,但需严格掌握剂量和用药时间。03通过食物强化和膳食调整,提高小朋友摄入微量元素的含量和利用率。02食物强化与膳食调整针对性补充微量元素根据小朋友的检测结果,针对性补充缺乏的微量元素,如锌、铁、钙等。01
进食量动态监测表记录每日进食量详细记录小朋友每天的膳食摄入量和进食情况,包括食物种类、数量等。01分析与调整定期分析小朋友的进食量,根据营养需求和生长发育情况,及时调整膳食计划。02反馈与指导将分析结果及时反馈给家长或营养师,为其制定更合理的饮食计划提供指导和建议。03
06预防与长期跟踪
饮食作息规律建立确保小朋友每天