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A连锁酒店营销策略研究

研究生姓名:唐静磊导师姓名:罗艳

学科:工商管理研究方向:市场营销与运营管理年级:2020级

中文摘要

在全球化与数字化的浪潮下,酒店业正经历着前所未有的变革与挑战。一方面,

消费者行为的变化,尤其是年轻一代追求个性化、体验式服务的趋势,对酒店的传统

服务模式提出了更高要求。另一方面,互联网技术的快速发展,特别是在线旅游平台

(OTA)的兴起,改变了人们的预订习惯,加剧了酒店业的竞争格局。HT酒店作为

国内规模最大的中档连锁酒店,在国内具有一定规模与品牌影响力,但近年来也面临

着一系列营销困境,如同质化经营现象严重、人员素质与培训不足、有形展示与服务

过程管理上缺乏创新与细节把控等。在这样的背景下,HT酒店必须应对新的市场环

境,寻找创新的营销策略,以维持和提升市场份额。

本文选用HT酒店旗下的A酒店作为研究对象,首先基于国内外已有的研究成

果进行了分析,为后文奠定了基础。其次,从A酒店的营销策略着手,对A酒店的

营销现状、营销策略现状进行了分析。一是A酒店营销现状,在品牌定位方面,指向

智慧商旅,融合智能客房与综合服务,树立起中端市场的形象;客户方面,以19-35

岁的商务与家庭旅客为核心,展现出年轻化与多元化趋势;竞争方面,A酒店当前面

临GL市内多家高评分酒店的激烈竞争,在价格和服务上也与对手高度重叠。二是营

销策略现状,产品策略强调有形住宿与餐饮,配以无形个性化服务;价格策略基于市

场调研与同行标准设定,适应淡旺季变化等;渠道策略分为线上渠道与线下渠道,线

上倚重OTA平台、微信及电话预订,线下深耕企业协议与旅行社合作,构建多元预

订渠道;促销策略涵盖广告、网络推广与社交媒体,旨在全年持续吸引不同客群;服

务人员构成较为均衡,但面临年龄结构老化和学历层次偏低的问题;服务过程管理虽

已标准化,但因员工流动频繁导致实际操作效率低下;有形展示通过节假日活动与数

字媒体宣传,但个性化营销活动匮乏,未能充分吸引目标客群。这为后续分析A酒店

营销策略存在的问题奠定了基础。

再次,以问卷调查和访谈调查的形式对A酒店进行进一步剖析,调查问卷的发

放对象主要面向A酒店的消费顾客,而访谈调查面向于A酒店的管理层和一线员工,

并对调查结果进行数据整理,进一步确定了A酒店目前营销策略中亟需解决的问题,

并基于7Ps理论展开分析,提出A酒店营销策略中的现存问题,包括产品类型较为

I

单一、缺少动态定价体系、渠道结构管理单一、促销方式较为简单、人员管理制度薄

弱、部分设施存在老化、服务管理流程缺失。进一步分析了其原因,包括产品策略缺

乏创新、价格策略灵活性缺失、渠道整合能力缺乏、促销策略创新乏力、人员激励机

制缺失、有形展示重视程度不够、服务流程管理不到位等,为后文A酒店营销策略优

化方案提供了指引方向。

最后,基于服务营销的7Ps营销理论,针对上述7个方面的问题和原因提出了A

酒店相应的服务营销策略优化方案,第一,产品策略,包括明确产品定位、丰富产品

内容、提供高质量服务等。第二,价格策略,包括重新进行产品定价、采用合理灵活

且具备差异化的定价策略等。第三,渠道策略,包括稳定传统线下渠道、创新发展线

上渠道、加强渠道管理维护等。第四,促销策略,包括调整广告促销策略、丰富促销

活动内容、进一步强化公共关系促销等。第五,人员策略,包括建设优秀的营销团队、

提高营销人员服务质量、提高营销人员的职业素养等。第六,有形展示策略,包括环

境展示改进、人员展示改进、细节服务展示等。第七,服务过程策略,包括服务前(入

住前)策略、服务中(入住中)策略、服务后(入住后)策略,并且为确保营销策略

优化方案的有效执行,本文提出了四个方面的保障措施,包括优化营销组织结构、创

新营销理念、加强信息化建设以及加强酒店文化建设。

关键词:服务营销;酒店;7Ps营销理论

II

Res

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