DB13T 1762-2013 无公害南水梨生产技术规程.docx

ICS65.020.20B05

DB13

河北省地方标准

DB13/T1762—2013

无公害南水梨生产技术规程

2013–09-05发布2013-09-30实施

河北省质量技术监督局发布

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DB13/T1762—2013

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由石家庄市质量技术监督局提出。

本标准起草单位：晋州市林业局、晋州市质量技术监督局。

本标准主要起草人:高志货、张晓亮、赵会英、陈会超、程晓燕、王晓莉、刘亚军、赵巧芝、杨亚巧、王栓坡、马晓然、李俊妙。

DB13/T1762—2013

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无公害南水梨生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害南水梨的园区选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防控、果实采收等技术要求。

本标准适用于无公害南水梨的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285-1989农药安全使用标准

GB/T8321.1～8321.7农药合理使用准则

GB/T18407.2-2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求

NY/T442-2001梨生产技术规程

NY/T496-2010肥料合理使用准则通则

NY5011-2006无公害食品仁果类水果

NY5013-2006无公害食品林果类产品产地环境条件

NY/T5102-2002无公害食品梨生产技术规程

DB13/T1428-2011早冠梨无公害生产技术规程

3园区选择和规划

3.1园区的选择

3.1.1气候条件

年平均气温7℃~14℃,一月份平均气温不低于–10℃,≥10℃的有效积温不少于4200℃,年日照时数1400h～1700h，海拔高度300m以下，年降水量320mm～860mm，无霜期140d以上地区为适宜栽培区。分布于北纬36°~40°。

3.1.2土壤条件

土层厚度在80cm以上，夏季地下水位在100cm以下，以砂质壤土为宜，土壤肥沃，保水、保肥能力强；在pH值5.5～8.5的土壤中均能生长，以PH值5.6～7.4为宜；含盐量控制在0.14％～0.2％为宜；有机质含量应在0.8％以上。

3.1.3产地环境

按NY5101-2002中第3条的规定执行。灌溉水的质量要符合NY5101-2002中的规定。

3.2园区规划

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DB13/T1762—2013

按NY/T442—2001中3.2条的规定执行。

4栽植

4.1整地

按株行距挖深宽80cm～100cm的栽植沟穴，沟穴底填厚约30cm的作物秸秆。挖出的表土与足量有机肥、磷肥、钾肥混匀，回填沟中。待填至低于地面20cm后，灌水浇透，使土沉实，然后覆上一层土保墒。

4.2苗木培育与处理

按NY/T442－2001中5.4条的规定执行。

4.3栽植方式与密度

采用南北向栽植，普通栽培采用株行距3m～4m×4m～5m；密植栽培采用株行距1m～2m×3m～4m。

4.4授粉树配置

适宜授粉的品种有：黄冠梨、鸭梨、雪花梨、绿宝石、华山、园黄等。配置授粉树时，最好选择两个以上果实经济价值高的品种，互为主栽、相互授粉。

4.5栽植时间

一般采用秋春季定植。

4.6高接

4.6.1砧木选择

选择生长健壮、结构合理鸭梨、雪花梨树作砧树。

4.6.2接穗采集

在母本园中，选择品种纯正、生长健壮、无病虫害的单株作为母树。于枝条休眠期至萌芽前采集母树树冠中部外围的一年生发育枝做接穗，接穗粗度在0.5cm～0.8cm为宜，接芽最好是饱满的叶芽。采后分段、蜡封、冷藏。

4.6.3嫁接

采用腹接、切接和皮下接等方法均可。

4.6.4嫁接时间

在土壤解冻至芽萌动期（2月中旬～4月下旬）为宜。

4.6.5嫁接后管理

及时除萌，待新梢长到25cm时，立杆绑缚防风，6月上旬解除包扎薄膜，6月底前拉枝促花。

5土肥水管理

5.1土壤管理

DB13/T1762—2013

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5.1.1深翻改土

分为扩穴深翻和每年隔行深翻两种，结合秋施基肥进行。

5.1.2中耕

在生产季降雨和灌水后，及时进行中耕，保持土壤疏松。中耕深度5cm～10cm。

5.1.3行间生草和树盘覆盖

高接或结果期果园，一般从春季到秋季，当地温升至15℃~20℃,土壤墒情较好时，