宴会部经理岗位职责(34篇).docx
宴会部经理岗位职责(34篇)
宴会部经理岗位职责(通用34篇)
宴会部经理岗位职责篇1
1、进行调查研究,注意客源分析,掌握消费者的心理,广泛进行宣传工作,善于组织客源,留住老客户,广交新客户,不断扩大经营对象。
2、了解货源情况和食品原材料价格,了解和掌握本酒店各种食品,特别是鲍、翅、燕窝和海鲜野味等名贵品种的库存、池养情况,注意推广和销售。
3、注意协调有宴会订单的宴会厅房安排,分派及指导营业员制定宴会菜单。重要的筵席要亲自制订菜单。写菜单要注意搭配,做到斤两准确,注意质量,不漏单错单。
4、熟悉和掌握本酒店、其他酒店和各餐饮单位食品情况和花色品种,经常与餐饮部经理、行政总厨和大厨研究和创制新的菜式和花色品种,编制新的菜单,满足宾客新的要求。
5、要建立食谱档案,对老客户要注意他们的口味特点,经常变换品种,使客人感到酒店的食品品种丰富,百吃不厌。
6、接待来订餐的客人,一定要注意热情友好,服务周到。对他们的提问要耐心解答,向他们介绍情况时,一定要认真细致,为他们着想,使客人感到亲切,有信心。
7、对酒店内部各部门人员的接待也要注意热情友好,谦虚谨慎。对各部门的协调与沟通要注意方法,争取得到各部门对宴会部工作的配合、帮助与支持。
8、负责宴会部工作的组织和安排。注意抓紧宴会部工作人员的培训工作,不断提高他们的业务水平
宴会部经理岗位职责篇2
进行调查研究,注意客源分析,掌握消费者的心理,广泛进行宣传工作,善于组织客源,留住老客户,广交新客户,不断扩大经营对象。
了解货源情况和食品原材料价格,了解和掌握本餐厅各种食品,特别是鲍、翅、燕窝和海鲜野味等名贵品种的库存、池养情况,注意推广和销售。
注意协调有宴会订单的宴会厅房安排,分派及指导营业员制定宴会菜单。重要的筵席要亲自制订菜单。写菜单要注意搭配,做到斤两准确,注意质量,不漏单错单。
熟悉和掌握本餐厅、其他餐饮单位食品情况和花色品种,经常与餐饮部经理、行政总厨和大厨研究和创制新的菜式和花色品种,编制新的菜单,满足宾客新的要求。
要建立食谱档案,对老客户要注意他们的口味特点,经常变换品种,使客人感到公司的食品品种丰富,百吃不厌。
接待来订餐的客人,一定要注意热情友好,服务周到。对他们的提问要耐心解答,向他们介绍情况时,一定要认真细致,为他们着想,使客人感到亲切,有信心。
对餐厅内部各部门人员的接待也要注意热情友好,谦虚谨慎。对各部门的协调与沟通要注意方法,争取得到各部门对宴会部工作的配合、帮助与支持。
负责宴会部工作的组织和安排。注意抓紧宴会部工作人员的培训工作,不断提高他们的业务水平。
宴会部经理岗位职责篇3
理赔部经理岗位职责
理赔部室经理长安责任保险股份有限公司浙江省分公司长安责任保险股份有限公司浙江省分公司,责任1.根据分公司的规划结合工作实际,开展并落实理赔相关工作;
2.组织实施理赔实务标准、流程以及理赔质量管理体系,组织实施理赔工作信息化建设,确保理赔工作的合规和高效;
3.负责车险理赔权限管理,对车险查勘定损、核价、核损、核赔等工作进行监督管理;
4.负责车险理赔日常统计分析工作;
5.确定并实施核赔权限管理,确保省公司权限内赔案的核赔审批和重大案件的理赔处理,确保有效的技术手段应用以及整合内、外部理赔资源,满足各种产品独特的理赔要求;
6.计划、组织系统理赔及防灾损业务培训,不断提高业务技能和素质适应新的要求;
7.完成分公司交办的其它工作任务。
宴会部经理岗位职责篇4
1、根据工作流程及服务标准接待客户,受理业务咨询等;
2、根据租车标准作业,处理相关业务环节,如验车、送车、接车等;
3、负责门店所属车辆的维护工作,包括洗车、加油、维修保养等;
4、负责办理新购车辆的提车、验车、投保手续;
5、办理门店所属车辆的行驶、年检手续,保证所有车辆处于合法行驶状态;
6、负责车辆交通违章的后续手续办理;
7、根据要求每日上报车辆统计报表;
8、当门店车辆发生预警及应急处理情况,协助店长进行处理。
宴会部经理岗位职责篇5
1、全面负责商场经营管理,及商场计划的制度,实施和检查。
2、根据实际改革原有的组织机构,营销方针,利益分配方案以及管理形式。
3、建立商场组织,任免部门经理和决定中层干部人选和商场人数,保证商场服务质量适应顾客须求。
4、对商场的经济效益负责,拥有经营指挥权和各种资源分配权。
5、遵守国家财务管理制度规定,决定资金的分配,成本和投资,并对资金的使用进行指挥和监督。
6、代表商场承担商场的社会责任。
7、奖优罚劣,负责全体员工的合法权益和民