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基于全基因组关联分析挖掘水稻籽粒硒含量关键基因及功能验证
一、引言
1.1研究背景与意义
硒（Selenium，Se）作为一种对人体健康至关重要的微量元素，在维持人体正常生理功能方面发挥着不可替代的作用。自1817年被瑞典化学家永斯?雅各布?贝采利乌斯发现以来，硒在医学、营养学等领域的重要性逐渐被揭示。1957年，德国科学家施瓦茨发现硒化合物对肝脏具有保护作用，拉开了硒与人体健康研究的序幕。1973年，联合国卫生组织（WHO）宣布硒是人类和动物生命活动中不可或缺的微量元素之一，这一结论标志着硒在生物学和医学领域的重要地位得到了国际社会的广泛认可。
在人体中，硒参与多种酶的合成，对人
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