《细菌学》2细菌的生理.pptx

细菌的生理

BacterialPhysiology

;什么是生理学？

细菌生理学研究哪些内容？;基本掌握细菌生长繁殖的条件及繁殖方式、人工培养方法、与疾病或鉴别有关的代谢产物;影响细菌生长的环境因素有哪些？

细菌的繁殖方式如何？

细菌合成代谢产物包括什么？

;细菌的化学组成

成分

水、无机盐、蛋白质、糖类、脂质、核酸

元素

碳、氢、氧、氮、磷、硫

特有化学组成

肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、D型氨基酸、二氨基庚二酸、吡啶二羧酸等;细菌生长所需的营养物质;光学性质

表面积

带电现象

蛋白质，带负电荷

与染色、凝集、抑杀菌有关系

半透性

渗透压

G+菌20～25个大气压，G-菌5～6个;细菌的营养类型

自养菌autotroph

异养菌heterotroph;被动扩散

简单扩散

易化扩散

主动转运系统

依赖于周浆间隙结合蛋白的转运系统

化学渗透驱使转运系统

基团转移;;分解代谢：异化过程

合成代谢：同化过程;定义：具有专一催化作用一类特殊蛋白质

分类：

部位：胞外酶、胞内酶

生成条件：固有酶、催化酶

催化底物：蛋白酶、酯酶、淀粉酶

意义

生存需要

致病原因

医药工业;生物氧化方式：

加氧

脱氢

失去电子

方式：呼吸、发酵;发酵

有机物为受氢体

呼吸

无机物为受氢体

需氧呼吸

厌氧呼吸

;需氧呼吸

底物脱下的氢最终以分子氧为受氢体，结合成水。

三羧酸循环完全氧化

大多数病原菌以葡萄糖为基质进行呼吸。;专性需氧菌

有完善的呼吸酶系统

微需氧菌

低氧压时生长最好，高时抑制

兼性厌氧菌

大多数病原菌

专性厌氧菌

缺乏完善的呼吸酶系统;发酵

由于酶系统不完善，不能将生物氧化过程进行到底，其最终受氢体是有机基质未彻底氧化的中间代谢产物。

产能有限;糖发酵试验

VP试验

甲基红试验

枸橼酸盐利用试验

吲哚试验

硫化氢试验

尿素酶试验;热原质

大多为G-菌

脂多糖

毒素与侵袭性酶

色素

抗生素

细菌素

维生素;细菌生长繁殖的条件

营养物质

酸碱度

温度

渗透压

气体(CO2、O2);无性繁殖

二分裂方式

代时

分裂过程

生长繁殖时期

迟缓期

对数生长期

稳定期

衰退期;生长与繁殖－细菌群体;培养基culturemedium

??础培养基

增菌培养基

选择培养基

鉴别培养基

厌氧培养基;液体培养基

固体培养基

半固体培养基;在液体培养基中

混浊、沉淀、菌膜

半固体培养基

动力

在固体培养基中

纯培养

分离培养

菌落;医学

感染性疾病的病原学诊断

细菌学研究

生物制品的制备

工农业生产

基因工程中应用;培养;培养;细菌的理化性状

细菌的营养

细菌的生长与繁殖

细菌的新陈代谢

细菌的人工培养