二级营养师：二级营养师.doc
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二级营养师：二级营养师
姓名:_____________年级:____________学号:______________
题型
选择题
填空题
解答题
判断题
计算题
附加题
总分
得分
评卷人
得分
1、单项选择题：下列属于必需氨基酸，除了（）。A.亮氨酸
B.丙氨酸
C.缬氨酸
D.赖氨酸
2、填空题：首选的婴儿配方食品是（）。
3、问答题：简述食物频率调查表内容和原则要点。
4、填空题：我国传统膳食中维生素B1的主要来源为（）。
5、填空题：副溶血弧菌食物中毒的主要中毒食品为（
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