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小麦麸皮α-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选及对2型糖尿病的干预机制研究.docx

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小麦麸皮α-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选及对2型糖尿病的干预机制研究

一、引言

1.1研究背景

糖尿病是一类由胰岛素分泌缺陷和（或）胰岛素作用障碍所引发的以高血糖为特征的代谢性疾病。国际糖尿病联盟（IDF）发布的数据表明，全球糖尿病患者数量持续攀升，形势严峻。2021年，全球约有5.37亿成年人患有糖尿病，预计到2030年，这一数字将增长至6.43亿，到2045年更是可能高达7.83亿。在我国，糖尿病的流行趋势同样不容乐观，据相关统计，我国已成为全球糖尿病患者人数最多的国家之一，2021年患者人数约为1.41亿，患病率达到12.8%。

糖尿病主要分为1型糖尿病、

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