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营养学教程_原创精品文档.pptx

发布:2025-05-08约小于1千字共31页下载文档
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营养学教程;目录;01;营养素的定义与作用;人体所需的营养素;营养素的食物来源;02;膳食指南概述;平衡膳食的原则;特殊人群的膳食指导;03;营养缺乏病;营养过剩性疾病;营养与慢性病的关系;04;食物的营养成分;食物的营养评价;食物的加工与保存;05;实验基本操作;营养素测定方法;实验报告撰写;06;公共营养学概述;营养教育与健康促进;营养政策与法规;07;营养流行病学概述;营养状况调查与分析;营养与健康风险评估;THANKS

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