酒店客房服务流程与标准(77P).ppt

客房流程与标准;整理客房又称做房

它包括三个方面的工作内容：

清洁整理客房、

更换补充物品、

检查保养设备。;客房清洁本卷须知;5、清扫房间时不能预先将数间房门同时翻开。合并起来做同类的工作，例如先倒几间房的垃圾，然后一起拖几间房的地板，然后再用同样的方法抹灰等，而应该将一间客房的全部工作做完后再做另一间客房。

6、不要在客房的脸盆或淋浴池内洗涤东西，例如垃圾桶、烟缸、搓抹布。

7、各类镜子要擦得光洁明亮，不留污迹。

8、用过的布件在做房时应先取出放在效劳车上，例如床单、枕套、毛巾、地巾等，不能随地放置，不能将客用布件当抹布使用。;9、不要移动或翻阅客人的文件、刊物和行李物品，注意不要碰坏客人的东西。

10、杂物和用过的肥皂不要倒入马桶内会堵塞马桶。

11、房内收出的客用物品不要放置在走廊上。

12、不合标准的和有破损布件，不能继续使用，布件上毛发随手拿掉。

;13、在客人退房后一定要重新清洁，再报VC房。

14、客人退房时立即检查房间，有遗物要及时还给客人，如客人走了，此物应作记录后转到客房主管处理作遗物处理。

15、有不明白的事要多作请示，切勿自作主张和随便答复客人。

16、记录所有待修的工程，必须按规定的报修程序进行报修。

;17、不准使用客房布件清洁抛光。

18、客人干洗、湿洗及烫衣要凭客人填写的洗衣单，洗衣袋中客人没填写在洗衣单上的衣服，向客人说明情况，或效劳员补填件数。

19、客人需修理或购置物品，应按规定处理。

20、由店外送来的物品一律由前台负责移交。效劳员不得私自将物品放入客房。;客房制度;一．客房术语;

二．客房清扫顺序

;三.进出门的程序;开门程序;开门程序;有客房间处理;四．清洁客房的操作程序;2、敲门进房;

3.拉开窗帘,翻开窗户

;4．巡视检查：;5．清理垃圾和餐具;6．清理脏布草;7．铺床;(1).将床垫拉出:

将床拉出50厘米即可，整理床褥，将床垫拉正，

检查床护垫上是否有毛发，发现床护垫损坏或有污迹，马上跟换。

(2).铺床单:

站在床尾铺床，发现床单有污迹或损坏及时调换，

毛发要清理干净，床单的正面鼓缝朝上，折线居中，两边均匀。

包；

先在床头包角，床单中线居中，内角45度，外角

90度，操作要快/巧/准，切勿用力过猛。;(3).将床复位：

轻轻的把床垫缓缓的推进床头板下。

(4).铺设棉被：

翻开被套，检查质量，棉被首端与床头平行，中线与床中线吻合，棉被均匀地罩在被套里，四角定位准确，被面平整左右

两边和床尾处自然下垂，被套绳不外露;(5).套枕头：

注意商标在里侧，两手抓住袋口，边提边抖动，使枕芯全部进入枕套，将枕芯掖进枕袋双边内，把袋口理好，并且拍松，枕头必须四角平整饱满，枕芯不外露

(6).放枕头：

将枕头放在床的中间，三线对齐，开口处翻边单边在下，双边在上，开口背对床头板〔大床的枕头开口相对〕

(7).结束：

全面整理，床面挺括美观。;8．擦尘抹灰;9.清洁卫生间;〔4〕.清洗淋浴区域：

用专用工具擦洗淋浴区域的墙砖，水龙头，淋浴喷头，香皂架，地漏内侧的毛发，然后放水冲洗。

〔5〕.清洗恭桶：

用专用工具清洗恭桶内壁/出水孔及底部，注意不要遗漏了恭桶外沿，坐圈和盖板的清洗，然后放水冲洗。

〔6〕.擦拭镜面与面池：

用干布从上至下擦净、擦亮镜子，用布擦干、擦亮脸盆、托架、两侧墙砖和金属器件。;〔7〕.擦拭淋浴区域：

用干布擦拭毛巾架的外表、淋浴房的浴帘、淋浴区墙面、水龙头、淋浴喷头和地面，注意毛发。

〔8〕.擦拭恭桶：

用恭桶专用抹布将恭桶内外包括坐圈、盖板、底座、水箱擦干，擦净恭桶后测、卫生纸架和周围墙面，然后整理卷纸。

;9〕.清洁门和地面：

从上到下擦净卫生间的门，由里到外清洁地面，注意

卫生间门后的地面毛发和杂物，卫生间有异味要马上除味。

〔10〕.补充客用品：

按照物品摆放及折叠标准和客用品的标准数量，补充客用品。

;10．补充客用物品：;11．清洁地面

;12．环视房间整体：;13．离开房间：;14，结束登记：

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五.检查退房流程

;3．报查房结果：

效劳员迅速向前台报告查房结果〔前台，207查房完毕或207查房OK〕；发现问题时，及时报告前台〔前台，让207的客人稍等〕，对有问题的客房，可使用房内，防止报告内容影响客人。

4．变更房态：

前台如果有房态变更〔换房、抢房等〕，要及时通知客房效劳员，让效劳员及时清洁。;六.VC房清洁标准;如何清扫VC房？

按规定程序敲门进房。

开启水龙头、放净管道内的黄水