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鄂教版三年级上册科学复习要点（熟记）

第一单元复习要点1（・7课）

一、填空题。

1.从小大我们的身高、体重发生了明显变化；指纹、血型等没有变化。

2.我们通过眼睛看，知道了食物的“色”（“色”是指颜色）；通过鼻子闻

知道了食物的“香”（“香”是指气味）；通过舌头尝知道了食物的“味”

（“味”是指味道）。

3.根据食物的来源，可以把食物分为动物类食物和植物类食物两类。

4.袁隆平被誉为“杂交水稻之父”。

5.脂肪和淀粉可以为我们的身体提供能量，蛋白质是组成身体的主要物

质。维生素、钙、铁、碘等也是我们身体不可缺少的营养成分。

6.含有脂肪的食物在纸上按压后会留下明显的油迹；含有淀粉的食物遇

碘后通常会变蓝；含有蛋白质的食物放在火上烧时会产生像烧头发

那样的臭味。

7.食物进入口腔、食道、胃、小肠、营养被消化吸收，吸收不了的食物

残渣进入大肠，随后通过肛门排出体外。

8.很多时候仅用一种感官观察判断食物是否变质是不够的。变质食物有

变色、出现异味、霉点、软化等特点。

二、判断对错。

1.牛奶是植物类食物。（x）

2.小明体重27厘米。（x）

3.国际上甚至把“杂交水稻”当作中国继“四大发明”之后的“第五大发

明N）

4.小学生每天可以摄入肥肉150克。（x）

5.食物主要在大肠里消化。（x）

6.瓜果用水洗后存放容易变质。Y（）

7.色香味俱佳的食物更能引起人们的食欲。（＜）

8,既含有动物性成分又含有植物性成分的食物我们称之为混合性食

物。N）

9,应用感觉器官观察判断食物是否变质时可以用口尝。（x）

10.食物变质后会产生有害物质，吃了变质的食物，会危害我们的健康。

（4）

三、根据营养成分的不同，把你经常吃的食物分类填写在空线上。

含脂肪较多的食物：肥肉、花生、芝麻、鸡皮鸭皮等动物皮；含淀粉

较多的食物：米饭、面条、馒头、蛋糕、面包、土、红薯等；含蛋

白质较多的食物：牛奶、牛羊猪肉、鸡鸭肉、鸡蛋鸭蛋鹘鹑蛋、鱼虾

蟹、黄等；含维生素较多的食物：蔬菜、水果；含钙较多的食物：牛

奶、大、虾米、海带；含铁较多的食物：猪肝、瘦肉、菠菜；含

碘较多的食物：海带、紫菜

四、连线题

视觉器官（眼睛）看到物体的大小、形状、颜色、远近

听觉器官（耳朵）听到物体发出的声音，辨别声音的大小、高低、

强弱

嗅觉器官（鼻子）闻到物体发出的不同气味

味觉器官舌（头）尝到物体不同的味道

触觉器官（皮肤）感受到物体的冷热、现状、光滑粗糙

五、观察现象回答问题。

1、在米饭上滴几滴碘酒，你观察到什么现象？得出什么结论？

答：在米饭上滴儿滴碘酒，米饭会变蓝。这说明米饭中含有的主要营

养成分是淀粉。

2、点燃和熄灭酒精灯时应注意什么？

答：点燃和熄灭酒精灯时应按如下方式操作：点燃酒精灯要用火柴或

火机，绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯；用完酒精灯，必须用灯

帽盖灭，不可用嘴去吹。

3、消化器官是人体的重要器官，我们应该怎样爱护呢？

答：爱护我们的消化器官应该做好以下几点：①饭前便后要洗手;②吃

饭要定时，应细嚼慢咽：③不吃不干净、过了保质期的食物；④不暴

饮暴食⑤饭后不宜马上做剧烈运动。

4、食物的保质方法有哪些？

答：食物的保质可采取以下做法：①冷冻冷藏；②晒干；③用盐腌制;

④做成罐头食品；⑤窖地；⑥将食品包装袋抽成真空等等。不同的食

物要用不同的方法。

5、食物的变质与哪些因有关？

9、水烧开了，我们也可以说水沸腾了，水沸腾时的温度叫沸点。水的

沸点在通常情况下是100摄氏度（100℃）o

10、一般情况下，物体受热时体积变大，受冷时体积缩小，这种现象

叫物体的热胀冷缩。

11、液