西兰花蔬菜种子生产技术规程.pdf

云南省楚雄州地方标准

西兰花蔬菜种子生产技术规程

申报单位：云南思农蔬菜种业发展有限责任公司

申报时间：2024年11月01日

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

3.1西兰花1

3.2基质（泥炭土和珍珠岩）1

4种植区域选择1

5播种育苗2

5.1播种期2

5.2育苗方式2

5.3育苗2

6定植5

6.1田块选择5

6.2整地规格5

6.3定植规格6

6.4盖膜6

7田间管理6

7.1肥水管理6

7.2病虫害防治6

7.3去杂及周围感染源清除6

8授粉期管理6

8.1花期调节6

8.2拉线立株6

8.3放蜂授粉6

9授粉结束处理7

10采收、取种及收种入库7

I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第Ⅰ部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由云南思农蔬菜种业发展有限责任公司和中国农业科学院植物保护研究所共同提出。

本文件由楚雄彝族自治州农业农村局归口。

本文件的起草单位：云南思农蔬菜种业发展有限责任公司、中国农业科学院植物保护研究所。

本文件主要起草人：杨长楷、周雪平、杨育揆、李树万、杨发武、赵东平、杨秀玲、李方方。

II

西兰花蔬菜种子生产技术规程

1范围

本文件规定了西兰花种子生产的术语和定义、种子生产过程中基质选用、种植区域选择、工厂化育

苗、生产各环节管理、病虫害防治及采收入库管理等生产技术。

本文件西兰花蔬菜种子生产技术规程适用于云南省楚雄州西兰花杂交种子和常规种子的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性的引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文

件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用

于本文件。

GB/T3543.3农作物种子检验规程净度分析

GB/T3543.4农作物种子检验规程发芽试验

GB/T3543.5农作物种子检验规程真实性和品种纯度鉴定

GB/T3543.6农作物种子检验规程水分测定

GB/T16715.4瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1西兰花BrassicaoleraceaL.var.italicaPlenck

又名青花菜，属十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物，主根基部粗大，根系发达主要根系分布

在30厘米的耕层内；花茎表面光滑；子叶呈现倒心脏形，真叶为绿色倒卵形，表面有白粉，茎生叶通常

较小，绿色；花为黄色，花序梗是肉质的。是甘蓝种的一个变种，过去一直将西兰花归入花椰菜类，1829

年西兰花从花椰菜类中分出。

3.2基质（泥炭土和珍珠岩）

蔬菜育苗基质是蔬菜育苗培养的介质，需要具备良好的物理性状（基质松散度好，含水量适中，通

气性好，有利于植物根系的生长发育）、化学性状（基质中的营养成分要均衡，如氮、磷、钾的含量应

该适中）、生物学性状（基质要保证无害菌的存在，同时存在有益微生物，促进植物的生长发育）、稳

定性（基质要有一定的稳定性，不易变干、变硬、变酸或变碱）、环保性（基质应该是生物降解的，不

会对环境造成污染，符合环保标准）等特点，以保障蔬菜育苗的成活率和增产效果，同时对生态环境造

成的影响也要做到最小化。

蔬菜育苗基质主要采用泥炭土和珍珠岩混合使用。

4种植区域选择

云南金沙江干热河谷区域是西兰花种子生产主要区域，不同熟性品种适宜种植区域为：海拔1200m

以下适宜种植65d以下品种；1200—1500m地区适宜种植70—100d品种；1500m以上地区适宜种植100d

以上品种。