《药用植物与生药学》绪论-教学课件（非AI生成）.ppt

牡荆素：碳苷黄酮苷异芒果：碳苷*(1)、Fehling试验(2)、Molish试验(3)、成脎试验(4)、色谱法(5)、GC、GC-MS分析糖类的鉴别*苷类:糖或糖的衍生物的端基碳原子与非糖部分通过苷键连接而成的化合物。根据苷元的结构类型分:氰苷、酚苷、醇苷、蒽苷、黄酮苷、皂苷、强心苷等。根据苷键原子不同分:氧苷、硫苷、氮苷和碳苷，天然界中氧苷最为常见。一、苷类(glycosides)苷元(aglycone)*红景天苷天麻苷苦杏仁苷（苦味酸钠试验）氧苷*巴豆苷芥子苷通式氮苷硫苷*牡荆素异芒果苷碳苷**上古时代，当时生产力水平低下，人们依靠集体打猎和采集植物维持生活，在寻找食物的过程中，由于误食了有害的食物，发生呕吐、腹泻、昏迷、甚至死亡等中毒现象；有时也会因吃了某些食物，使腹泻、呕吐等疾病减轻或消除。这样经过长期无数次的实践经验，人们逐渐的积累了医药知识，并有意识的应用于疾病的治理，从而产生了早期的医药学。古代书籍中有“神农尝百草”的记载，“神衣尝百草始有医药”和“药食同源”的传说，是关于医药起源的概括。《淮南子·修务训》关于“神农尝百草之滋味、水泉之甘苦，令民之所避就。当此之时，一日而遇七十毒”的记载。争议颇多，虽属传说，但仍然说明医药知识是通过人类不断在生活实践和疾病作斗争中发展起来的。*炎帝神农图片，炎帝神农诞生於“湖北随州厉山”。如图，神农尝百草，一日而遇七十毒。*生药或生药材是在与切造炮制、制成药饵对比的情况下所用的名称，实质上即指药材。*生药还包括本草未有记载、中医不常应用而为西医所用的天然药物(如洋地黄叶、麦角)；*甘草鹿茸*薄荷五味子*生药滥用，不良反应增多*三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。*食品质量标准，牛奶三聚氰胺**从红豆杉的树皮和树叶中提炼出来的紫杉醇对多种晚期癌症疗效突出，且对正常细胞基本无影响，被称为“治疗癌症的最后一道防线”。高纯度紫杉醇价格昂贵，每公斤200万元人民币左右。但是红豆杉生长缓慢，天然更新能力差，人工种植10亩仅能提炼1公斤1%纯度的紫杉醇。*李约瑟博士在评价《本草纲目》时写道：“毫无疑问，明代最伟大的科学成就，是李时珍那部在本草书中登峰造极的著作《本草纲目》。”*晚年，他被曹操强令征召去许昌，专为朝廷官员治病。曹操患“头风”久治不愈，华佗为其行针刺治疗，疼痛立止。曹操强留他做待医，华佗不肯，乃托故告假回家，拒绝返回朝廷，竟惨遭曹操杀害。华佗临死之前，在狱中出一卷书与狱吏，曰：此书可以活人。(此书可以治疗和治愈病人)，吏畏法不敢受，佗亦不强与，索火烧之。因此，华佗花费多年心血写成的珍贵医书，就这样一焚成灰，未曾流传下来。他的学术思想却并未完全消亡*董氏医德高尚，对所治愈病人轻只要求在其住宅周围种植杏树，以示报答。日久郁然成林，董氏每于杏熟时于树下作一草仓，如欲得杏者，可用谷易之。重奉以所得之谷赈济贫穷，后世以“杏林春暖”，“誉满杏林”称誉医术高尚的医学家，据载今江西九江董氏原行医处仍有杏林。*如（超临界流体萃取、大孔树脂吸附分离膜萃取、高效液相色谱、毛细管电泳及HPLC-MS、HPCE-MS、GC/MS*教材*三版教材有利于学习生药的性状鉴定和显微鉴定*中药化学**神农本草经上中下品*外部形态：形状和表面*醇苷酚苷氰苷*氮苷嘌呤苷硫苷*牡荆素：碳苷黄酮苷异芒果：碳苷*醇苷酚苷氰苷*氮苷嘌呤苷硫苷*掌握：生药的基本记载方式和基本分类方法。熟悉：全面记载生药的各项要求。了解：生药各种分类方法的异同。第一篇总论第一章、生药的分类与记载【目的要求】*Ａ.按自然系统分类;Ｂ.按药用部位分类;Ｃ.按化学成分分类;Ｄ.按药理作用或中医功效分类;Ｅ.其他分类法;第一节、生药的分类(classification)第一章、生药的分类与记载*Ａ.按自然系统分类：根据生药原植（动）物在分类学上的位置和亲缘关系，按门、纲、目、科、属、种分类排列。优点：便于学习和研究亲缘关系较近的生药的共同点，揭示其规律性，扩大生药资源。*Ｂ.按药用部位分类：首先将生药分为植物药、动物药和矿物药。植物药：根、根茎、皮、叶、花、果实、种子及全草类。优点：便于比较各类生药的外部形态和内部构造，有利于学习生药的性状鉴定和显微鉴定。商品学角度比较便利（药