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第一章生命的物质基础6〜8%

一、组成生物体的大量元素和微量元素及其重要作用

1、大量元素：CHONPSKCaMg其中C最（基本CH0N基（本元素CH0NP

S主（要元素

2、微量元素：生物体必需，但需要量很少元素。Fe、Mr、B、Zn、Mo、Cu铁（猛碰新木桶

植物缺少B（元素时花药花丝萎缩，花粉发育不良。（花而不实

3、统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。

差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。

二、构成细胞的化合物

1、水是一切活细胞中含量最多的化合物。

2、蛋白质是一切活细胞含量最多的是有机物，在干细胞中含量最多。

三、水在细胞中存在的形式及水对生物的意义

1、存在的形式：结合水和自由水

2、自由水功能：①艮好的溶剂②运送营养物质和代谢废物③参与生化反应

四、无机盐离子及其对生物的重要性

1、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿

素的必要成分。

2、维持细胞的生命活动。如人和哺乳动物血液钙含量低会抽搐。

五、动、植物体内重要糖类、脂质及其作用

1、糖类一主要能源物质

A、元素：C、H、0

B、种类：①单糖：葡萄糖（重要能源、果糖、核糖和脱氧核糖（构成核酸、半

乳糖

②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物；乳糖（动物

③多糖：淀粉、纤维素（植物；希元（动物

C、五大能源：①重要能源：葡萄糖②主要能源：糖类③直接能源：ATP

④根本能源：阳光⑤主要储能物质：脂肪

2、脂质

A、元素：C、H、0构成，有些含有N、P

B、分类：①脂肪：主要储能物质、维持体温恒定。

②类脂：构成膜结构的重要成分。如磷脂。

③固醇：包括胆固醇、性激素、维生素D：维持新陈代谢和生殖起重要

调节作用。

六、蛋白质的化学结构、基本单位及其作用

1、元素：C、H、0、N元素构成，有些含有P、So

2、基本单位：氨基酸（约20种结构特点：每个氨基酸都至少含有一个氮基（-NH2）

和一个竣.基

-（COOH）,并且都连结在同一个碳原子上。结构通式：

①肽键：-C0-NH-由氨基酸脱水缩合形成。②氮基：-NH2③酸基：-COOH

3、有关计算：脱水的数目=肽健数目=氯基酸数目・肽链数

蛋白质分子量=氯基酸分子量X氨层酸个数-水的个数X18

n肽二n个氨基酸（即有n个氨基酸就称为n肽

、功能：①有些蛋白是质构成细胞和生物体的重要物质

②催化作用，如酶③运输作用，如血红蛋白运输氧气

④调节作用，如胰岛素，生长激素⑤免疫作用，如免疫球蛋白

七、核酸的化