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冷链供应链管理课件第3章冷链供应链生产管理.pptx

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第三章

冷链供应链生产管理;;课程目标;第一节冷链冷链供应链生产管理概述;第一节冷链供应链生产管理概述;;（二）冷链供应链生产管理的特点;（三）冷链供应链生产管理的要求;;（二）冷链供应链生产系统的功能;（三）冷链供应链生产系统分类;;;准时制生产;第二节冷链供应链生产计划与控制;一、冷链供应链产品生产计划概述;;二、冷链产品生产控制的内容;;第三节冷链供应链生产管理标准体系;;;;;（三）ISO9000族质量标准体系;（四）GAP、GMP和GVP管理规范体系;;;（二）冷链产品可追溯体系的作用;（三）冷链产品安全可追溯系统的组成要素

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