3.1.2 消化和吸收（第二课时）教学设计-2023-2024学年济南版生物七年级下册.docx
3.1.2消化和吸收（第二课时）教学设计-2023-2024学年济南版生物七年级下册
科目
授课时间节次
--年—月—日（星期——）第—节
指导教师
授课班级、授课课时
授课题目
（包括教材及章节名称）
3.1.2消化和吸收（第二课时）教学设计-2023-2024学年济南版生物七年级下册
课程基本信息
1.课程名称：消化和吸收（第二课时）
2.教学年级和班级：七年级（1）班
3.授课时间：2024年2月18日星期四第2节课
4.教学时数：1课时
亲爱的小伙伴们，咱们今天这节课要继续探讨人体内部的奇妙之旅，上一节课我们一起领略了口腔、食管和胃的工作，今天咱们要深入到小肠的世界，看看那些营养是如何被人体吸收的。准备好了吗？让我们一起开启这段充满惊喜的探索之旅吧！????
核心素养目标
同学们，通过今天的学习，我们不仅要掌握消化系统的知识，更要培养以下几个方面的核心素养：首先，增强科学探究意识，通过实验和观察，学会提出问题、设计方案、分析结果；其次，提升生命观念，理解人体与环境的相互作用，认识到营养健康的重要性；最后，培养合作学习的能力，在小组讨论中学会倾听、分享和共同解决问题。让我们一起在探索中成长，成为有科学素养的少年！??????
教学难点与重点
1.教学重点：
-重点理解小肠的结构特点及其与消化吸收功能的关系。
-理解消化酶的作用，以及它们如何帮助分解食物中的大分子物质。
-掌握营养物质的吸收过程，包括糖类、脂肪、蛋白质和维生素的吸收机制。
2.教学难点：
-小肠内消化吸收的复杂性，如不同营养物质的吸收部位和方式。
-消化酶的种类和作用原理，以及它们如何在不同的消化阶段发挥作用。
-学生可能对小肠绒毛和微绒毛的结构与功能理解不够深入，需要通过具体实例和模型来辅助理解。
-学生可能难以想象营养物质的分子如何通过肠壁进入血液循环，需要通过动画或模拟实验来帮助理解这一过程。
例如，在讲解小肠的结构时，我会强调小肠绒毛和微绒毛的存在，以及它们如何增加小肠的吸收面积。难点在于让学生理解这些结构如何提高吸收效率。为此，我会使用模型和动画来展示小肠绒毛的放大图，让学生直观地看到绒毛和微绒毛的细节。
在讲解消化酶时，我会指出不同酶的作用和它们在消化过程中的位置，难点在于记忆和区分。我会通过制作一张消化酶的作用表，帮助学生记忆每种酶的特点。
最后，对于营养物质的吸收过程，我会设计一个模拟实验，让学生亲手操作，观察营养物质如何通过肠壁，从而突破这一难点。通过这样的实践活动，学生能够更加深刻地理解消化吸收的原理。
教学方法与手段
教学方法：
1.讲授法：通过生动的讲解，帮助学生建立消化系统的基本概念。
2.讨论法：引导学生就消化酶的作用和营养物质的吸收进行小组讨论，培养批判性思维。
3.实验法：通过模拟实验，让学生亲自动手，直观理解消化吸收的过程。
教学手段：
1.多媒体演示：利用PPT展示消化系统的结构图和动画，增强视觉冲击力。
2.实物模型：使用小肠模型和消化酶模型，帮助学生更直观地理解抽象概念。
3.网络资源：引入相关视频和在线互动平台，拓宽学生的知识视野。
教学流程
1.导入新课
-内容：首先，我会用一张人体消化系统的示意图引入新课，提问学生：“同学们，你们知道我们的身体是如何将食物变成能量的吗？”接着，我会简要回顾上一节课的内容，引导学生回顾口腔、食管和胃的消化过程，激发他们对小肠消化吸收的兴趣。
-用时：5分钟
2.新课讲授
-内容一：讲解小肠的结构特点，如小肠的长度、绒毛和微绒毛的存在等，结合模型和图片，让学生直观地了解小肠的结构。
-内容二：介绍消化酶的种类和作用，通过实际例子，如淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶，解释它们如何帮助分解食物中的大分子物质。
-内容三：讲解营养物质的吸收过程，重点介绍糖类、脂肪、蛋白质和维生素的吸收机制，通过动画演示，让学生理解营养物质的分子如何通过肠壁进入血液循环。
-用时：15分钟
3.实践活动
-内容一：让学生观察小肠模型，讨论绒毛和微绒毛的作用，加深对小肠结构功能的理解。
-内容二：分组进行模拟实验，如使用淀粉和碘液模拟淀粉的消化过程，让学生体验消化酶的作用。
-内容三：通过小组合作，设计一个简单的营养食谱，讨论如何确保人体获得必需的营养物质。
-用时：10分钟
4.学生小组讨论
-方面一：讨论消化酶的种类和作用，例如，为什么人体需要多种消化酶？
-方面二：分析不同营养物质的吸收机制，例如，为什么蛋白质的吸收需要特定的条件？
-方面三：探讨营养健康的重要性，例如，如何通过饮食保证营养均衡？
-举例回答：学生可能会提出，消化酶的种类多是因为食物中的大分子物质种类繁多，需要不同的酶来分解；蛋白质的吸收需要特定的条件，如酸性