DB22_T2428-2016_绿色食品大白菜生产技术规程_吉林省.docx

ICS65.020.20

DB22

B31

吉林省地方标准

DB22/T2428—2016

绿色食品大白菜生产技术规程

Greenfood-ProductiontechnologyregulationofChinesecabbage

吉林省质量技术监督局

发布

DB22/T2428—2016

前

言

本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由吉林省农业委员会提出并归口。

本标准起草单位：吉林农业大学。

本标准主要起草人：于占东、乔建磊、吴春燕、齐义杰、乔宏宇、陈姗姗、毛欣欣、鲁丽鑫

I

DB22/T2428—2016

绿色食品大白菜生产技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品大白菜生产中的产地环境质量和生产技术、病虫害防治、采收、包装及生产

档案等要求。

本标准适用于春、秋大白菜绿色食品生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T654绿色食品白菜类蔬菜

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

DB22/T1172绿色食品秋白菜生产规程

大白菜（学名：Brassicarapapekinensis，异名Brassicacampestrispekinensis或Brassica

pekinensis）是十字花科芸薹属叶用蔬菜。原产于中国，又称“结球白菜”。南北各地均有栽培。大白

菜品种繁多，基本有散叶型、花心型、结球型和半结球型。

5.1种子

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DB22/T2428—2016

选用的品种必需通过国家或省级品种审定委员会审（认）定的抗病的、非转基因的品种。选择适合

当地土壤气候条件的优质、抗病、高产，抗逆性强、商品性好、适合当地销费的品种。要根据种植季节

不同，选择适宜的品种，春季大白菜选用冬性强、耐低温、耐先期抽薹、抗病毒病，生长期50d～60d

的春季早熟类型品种；秋季大白菜选用商品性好、抗霜霉病、病毒病、软腐病生长期75d～85d中晚熟大

白菜品种。

5.1.2种子质量

种子纯度≥96%，净度≥98.0%，发芽率≥85%，水分≤7.0%。其它性状质量标准应符合GB16715.2

的规定。选用的品种必需通过国家或省级品种审定委员会审（认）定的抗病的、非转基因的品种。

5.2农药

5.2.1采购

应从正规渠道采购农药，并索取购药凭证或发票。不应采购下列农药：

——非法销售点销售的农药；

——无农药登记证或农药临时登记证的农药；

——无农药生产许可证或者农药生产批准文件的农药；

——无产品质量标准及合格证明的农药；

——无标签或标签内容不完整的农药；

——超过保质期的农药；

——以及国家和进口国禁止使用的农药。

应当贮藏于专用场所，由专人负责保管。场所应符合防火、防水、卫生、防腐、避光、通风等安全

条件要求，并配有农药配制量具、急救药箱，出入口处贴有警示标志。

5.2.3包装物处理

农药包装物不应重复使用、乱扔。农药空包装物应清洗3次以上，清洗水妥善处理，将清洗后的包

装物压坏或刺破，防止重复使用，必要时应贴上标签，以便回收。空的农药包装物在处置前应安全存放。

5.3.1采购

应从正规渠道采购合格肥料,并索取购肥凭证或发票。不得采购下列肥料：

——非法销售点销售的肥料；

2

DB22/T2428—2016

5.3.3包装物处理

肥料包装物不应重复使用、乱扔，妥善处理、安全存放。

6

生产技术

6.1春茬

6.1.1

品种选择

应满足下列要求：

——通过国家或省级品种审定委员会审（认）定、非转基因的品种；

——符合当地土壤、气候、消费习惯的优质、抗病、高产，抗逆性强、商品性好的品种；

——选用冬性强、耐低温、耐先期抽薹、抗病毒病，生长期50d～60d的春季早熟类型品种。

6.1.2育苗

6.1.2.1场所

温室、塑料拱棚、温床内育苗。

6.1.2.2营养土配制

基质过筛后，按田土：有机肥：草炭=6:1:3配制，混拌均匀备用。

6.1.2.3播种

出苗前苗床温度25℃～28℃；出苗后白天22℃～25℃，夜间15℃～18℃；拉十字期后白天保

持在20℃～25℃，夜间13℃～15℃。

拉十字定苗，每钵留一株健壮苗。苗期及时除草。定植