模块八项目二《任务二 植物休眠的原因及调控措施》（教案）-中职农林牧渔大类《植物科学基础》同步教学（农技版）（全一册）.docx

模块八项目二《任务二植物休眠的原因及调控措施》（教案）-中职农林牧渔大类《植物科学基础》同步教学（农技版）（全一册）

教学板块

具体内容

一、教材分析

本教学内容选自中职农林牧渔大类《植物科学基础》，“植物休眠的原因及调控措施”是植物生长发育知识体系中的重要组成部分。教材先阐述植物休眠的概念，让学生明确植物休眠是植物生长发育过程中的一种相对静止状态，接着深入剖析休眠的内在生理原因和外在环境因素。在内在生理原因方面，介绍了植物激素如脱落酸在休眠诱导和维持中的关键作用，例如在秋季，叶片中脱落酸含量增加，促使植物进入休眠状态；外在环境因素则涵盖温度、光照等，像北方地区冬季低温，使得树木进入休眠期。随后教材讲解了调控植物休眠的各种措施，包括农业技术措施、化学调控等，为学生后续从事农林牧渔相关工作提供了实用的理论知识和技术指导。通过学习该内容，学生能够深入理解植物生长发育规律，为学习后续植物栽培、作物管理等知识奠定基础，有助于培养学生解决实际生产问题的能力，符合中职农林牧渔专业人才培养目标和课程标准要求。

二、核心素养目标设定

1.生命观念：通过学习植物休眠的原因，让学生形成结构与功能观，理解植物激素、环境因素等如何影响植物休眠，认识到植物休眠是植物适应环境的一种生命现象，培养学生从生命科学角度看待植物生长发育的观念。

2.科学思维：引导学生分析植物休眠原因及调控措施之间的逻辑关系，通过案例分析、讨论等活动，培养学生归纳、推理、批判性思维能力，能够运用科学思维解释植物休眠现象和解决实际问题。

3.科学探究：组织学生开展简单的实验探究活动，如探究不同温度对植物休眠打破的影响，让学生掌握实验设计、数据收集与分析的方法，提高学生的科学探究能力和实践操作能力。

4.社会责任：让学生了解植物休眠调控措施在农业生产中的应用，认识到合理调控植物休眠对提高农作物产量、保障粮食安全的重要意义，增强学生投身农林牧渔行业，服务社会的责任感。

三、学情分析

中职农林牧渔大类专业的学生，在之前的学习中已经对植物的基本结构、生长过程等基础知识有了一定的了解，具备了初步的植物科学认知基础。然而，对于植物休眠这种较为复杂的生理现象，学生的认识还比较模糊，缺乏深入系统的理解。在学习能力方面，中职学生具有较强的动手实践能力和好奇心，但抽象思维能力相对薄弱，对于植物休眠原因中涉及的植物激素调节等抽象知识理解可能存在困难。在学习习惯上，部分学生学习主动性不足，更倾向于通过直观的案例、实验等方式进行学习。因此，在教学过程中需要采用多样化的教学方法，结合生活实际和生产案例，帮助学生理解知识，并引导学生积极参与课堂互动和实践活动

四、教学重难点

1.教学重点：

（1）植物休眠的内在生理原因，特别是植物激素对休眠的调控作用。

（2）常见的植物休眠调控措施及其在农业生产中的应用。

2.教学难点：

（1）理解植物激素调节植物休眠的复杂机制，如脱落酸、赤霉素等激素之间的相互作用。

（2）如何根据不同植物的特点和生产需求，合理选择和应用植物休眠调控措施。

五、教学方法和学习策略的设计

1.教学方法：

（1）讲授法：系统讲解植物休眠的概念、原因和调控措施等基础知识，确保学生掌握核心内容。

（2）案例教学法：引入实际生产中的案例，如苹果种植中通过调控休眠提高果实品质，让学生直观感受知识的应用价值。

（3）实验教学法：开展探究实验，让学生亲身体验植物休眠调控过程，增强实践能力。

（4）小组讨论法：组织学生对相关问题进行讨论，如不同植物休眠调控措施的优缺点，培养学生的合作学习和思维能力。

2.学习策略：

（1）自主学习策略：引导学生通过查阅资料、阅读教材等方式，自主预习和复习知识。

（2）合作学习策略：安排学生分组进行实验、讨论等活动，促进学生之间的交流与合作。

（3）实践学习策略：鼓励学生参与实验操作和生产实践，将理论知识应用到实际中，加深对知识的理解和掌握。

六、教学资源准备

1.教材：中职农林牧渔大类《植物科学基础》教材。

2.多媒体资源：制作包含植物休眠现象、原因、调控措施等内容的PPT课件，收集相关的视频资料，如植物休眠过程的延时摄影视频、农业生产中植物休眠调控的实际操作视频等。

3.实验器材：准备盆栽植物（如草莓苗）、不同浓度的赤霉素溶液、恒温培养箱、光照培养箱、温度计、湿度计等，用于开展植物休眠调控实验。4.文字资料：提供相关的科普文章、农业生产技术手册等，供学生拓展学习。

七、教学过程

（一）、新课导入：

教师展示一段北方冬季树木落叶休眠的视频，提问学生：“视频中的树木为什么会出现这种现象？这种现象对树木有什么好处？”引导学生思考植物休眠现象，然后教师结合学生的回答，引出本节课的主题——植物休眠的原因及调控措施。师生互动：教师提问后，鼓励学生积极发言，分享自己的看法