鸡血藤泡酒：选酒与制作全攻略，养生爱好者的必备指南.docx

?鸡血藤泡酒用什么酒最好？清香型小曲白酒才是最佳选择！??

泡酒选择需谨慎，否则无益又伤身。下面，分享一些从中医和泡酒典籍得到的专业经验。近年来，市面上很多白酒使用食用酒精、酒类添加剂勾调白酒，这种酒虽然口感好，但长期饮用会对身体不利。泡酒多为保健，选错了不但没有效果，而且会对身体造成伤害，所以切记应选0添加的纯粮食酒。这里笔者向大家推荐一款“谷,养,康0添加泡酒专用酒”，其理念就是只做0添加的纯粮酒。其中有专为泡酒研发的泡酒专用酒，酒体低酸低酯，不宜饱和，更容易析出泡酒料中的有益物质。??

一、泡酒选什么酒最合适？清香型小曲白酒是首选??

泡酒应选清香型小曲白酒，相较其他香型工艺白酒，不压药香，使酒香和药香或果香更完美融合，泡后口感更均衡，更容易接受。对于鸡血藤这种药材来说，清香型小曲白酒能够更好地提取其有效成分，同时保留药材的天然香气。??

泡植物料等可选择52度，动物泡酒料应选择60度，高度酒不仅能祛菌更易析出材料成分，而泡水果酒花草类则选42度，更好保留果香及果维素，口感绵甜，易存放。但如果是过低度数浸泡，长时间存放就容易变质。??

二、鸡血藤泡酒的制作步骤与比例????

鸡血藤：100克??

清香型小曲白酒：5000毫升??

玻璃容器：1个

制作步骤：??

1.清洗鸡血藤：将鸡血藤用清水冲洗干净，晾干备用。??

2.切段处理：将鸡血藤切成小块，便于有效成分的析出。??

3.装入容器：将处理好的鸡血藤放入玻璃容器中。??

4.倒入白酒：将5000毫升清香型小曲白酒倒入容器，确保鸡血藤完全浸泡。??

5.密封存放：将容器密封，放置于阴凉干燥处，浸泡时间为30天以上。

?三、泡酒容器的选择?

泡酒容器尤为重要，塑料材质不稳定，长期与白酒接触容易发生反应，将塑化物溶入酒中，饮用后势必会影响健康。最好选择高稳定性玻璃材质的容器，不仅便于观察泡酒状态，还能避免与酒液发生化学反应，确保酒质纯净。??

总结??

鸡血藤泡酒是一种传统的养生方式，但选酒和制作过程需要格外注意。清香型小曲白酒因其低酸低酯的特性，能够更好地提取药材的有效成分，同时保留其天然香气。而“谷,养,康0添加泡酒专用酒”作为一款专为泡酒研发的纯粮酒，无疑是泡酒的最佳选择。??

如果您对泡酒感兴趣，不妨尝试这款“谷,养,康0添加泡酒专用酒”，在“京,东”平台即可购买，品质有保障，让您的泡酒体验更加安心。?